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“**?”那個老師一聽到叫**,馬上就想起自己好象是接到通知,今天會有一個新的學生要來。他走過來,接過那個學生證仔細的看了看,然後從上到下看了他一眼。“上午怎麼沒來?”

“上午?我姐姐生病了,要到醫院去做手術,所以沒趕過來。”他一副傷心的樣子對著老師說道。

“做手術?沒什麼事吧?”老師一聽是重病馬上關心的問道。

“醫生說差不多了,想救活有點難度。”他說得眼淚都快流出來了。

“算了,別傷心了。來!進來上課,好好把手藝學好,那樣你姐姐才會高興。”老師很同情的把手搭在他的肩膀上,把他拉了進來。

“你身上有沒有帶錢?”老師問了一句。

“有,怎麼了?”**一聽錢,馬上敏感的問了一句。因為傳說中很多學校是專門騙吭人的。

“沒事,我看你沒帶工具來,所以想問問你帶了錢沒有,如果帶了可以就我這裡買一套工具,沒帶的話,我就先把我的借給你用。你可以明天自己在外面買一套工具來。另外學的時候的各種材料也得自己準備,因為學校提供不起那麼大的消耗,沒有準備的話,我們是要額外收錢的。”老師馬上解釋到。

“恩,沒事,錢我帶了。”他表示理解的點了點頭。

“恩,那好!現在你先買一把刀吧,反正你現在還不到學炒菜的時候,買把刀夠了。”說著,那老師從講臺的櫃子裡拿出幾把刀攤在他的面前,說道:“平時配菜的刀一般都用兩種。一種是不鏽鋼的,一種是生鐵的。兩種刀各有好處,不過現在的人都比較喜歡不鏽鋼的,因為它不需要天天磨,磨一次可以用好幾天。而且經用,一把刀愛惜點可以用一兩年。而生鐵的刀就比較麻煩,天天得磨,很容易破口,因為它不夠硬。一把刀用上幾個月半年就差不多了。但是它鋒利,而且輕,用起來很利索。看你喜歡哪種!”

“那就生鐵的吧!”一聽到鋒利兩個詞,他馬上就沒有猶豫的選擇了它。

“孺子可教也!”老師開心看著他說。“現在的人都太懶了,什麼都想偷懶,連自己的工具都不想保養,什麼樣舒服就用什麼樣的,怎麼方便就怎麼幹,越養越懶。結果搞得現在的廚師行業都是一些半瓢水。”

“呵呵!”給老師誇了幾句,他反倒不好意思起來。看了一下老師頭上的‘胡棟樑’三個字,他接過到隨口問道:“胡老師,這刀多少錢?”

第七十九章 磨刀

“生鐵的刀便宜,才25塊錢。”胡老師笑了笑的說道,不過馬上又想起一個問題來了。“你怎麼知道我姓胡?”

“啊!這個!”就在他著急得不知道說什麼的時候,他突然看到老師脖子上掛的牌子,就用手指了指那個牌子說道。“上面寫著呢。”

“哈哈!”看了看自己脖子上掛的牌子上寫著的大大的胡棟樑3個字,他尷尬的笑了起來。“不說這個,這裡有土豆,開始練刀功切土豆絲是最好的選擇,1塊5一斤,你先拿個3~5斤先切著。”

說完,那胡老師從旁邊提過來一個袋子,然後拿了一個稱,稱了6斤土豆給他。“好了,一共34塊錢。”

**看了看那爛得已經快不行了的土豆,然後結結巴巴的問道:“這……這個……1塊5?”

“沒事!只是練刀而已。反正你切完了也沒什麼用了,用好土豆浪費!”說完那老師就把土豆塞給了他,然後就把手伸了出來。

**他看了兩眼伸到面前的手,本來還想說點什麼的。但是想了想,為了那幾塊錢沒必要第一天上課就把老師得罪了。所以他掏了50塊錢出來遞了過去說。“剩下的全部買土豆吧。”

“好!好!你先去那邊,那裡有水,你把土豆都洗一下,然後把皮

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