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九阿哥就想著自己要是有很多錢，那就另說了，想送就送，每年都送啊！

四阿哥沒好氣道：「行了，這東西難儲存，哪怕一路送來，也要在路上死掉大半，倒是浪費了，還不如河鮮來得新鮮還容易一些。」

「而且廚子的手藝好，河鮮和海鮮也能做出一樣的美味來。」

他最是看不得浪費，更是不想九阿哥以後揮霍無度地奢侈，要先把幼小的火苗給掐滅掉了！

九阿哥嘟嘟嚷嚷道：「我就說說，四哥也不必太當真。」

十四阿哥看了他一眼，九阿哥說得那麼認真，分明已經在想了，還有臉讓人不要太當真？

被四阿哥牢牢盯著，九阿哥只得點頭道：「好吧，那我以後就少吃海鮮，多吃河鮮，也是一樣的。」

四阿哥還不放心，晚飯的時候吩咐廚房做一頓河鮮，好歹讓這兩個小的吃吃，免得還惦記著海鮮。

九阿哥和十四阿哥吃得滿足了，也覺得四阿哥說得對，這兩沒什麼差別，差別只在於一個遠一個近，然後還有廚子的手藝而已。

大冬天的河鮮也不算多，今兒送到廚房的只有河蝦。

馬廚子只能用河蝦來做菜，蒸炸燉樣樣都有。

河蝦送來的還活蹦亂跳，新鮮得很，不必用很複雜的手法去做，只需要放一點點鹽調味就很足夠了，襯托出河蝦的鮮味來。

要是調味放多了，就會徹底遮蓋住河蝦的味道，反而是反客為主了。

蒸河蝦勝在味道鮮甜，炸河蝦是表皮脆脆的，裡面的蝦肉柔軟中帶著彈性，添上豆腐一起燉，連豆腐都帶著河蝦的鮮味。

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