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可以說這道菜就把御膳房累得人仰馬翻,還只有這一道菜不夠,另外又送來一道胭脂鵝脯和一道紅燒獅子頭。
又上了一道糖醋蘿蔔來解膩,蘿蔔削皮後切成薄薄一片,薄得能透光才行,然後一層層繞一圈疊成花朵的形狀,在周圍澆上糖醋汁,彷彿是在水中的荷花盛開一樣好看。
酸酸甜甜的味道,口感又清爽,把之前吃的大肉那點油膩都給去了。
四個小夥子胃口好,御廚那邊又送來一道薺菜魚片,一道火腿鮮筍湯,還每人一碗三鮮蝦麵。
一碗麵條下去,他們總算是吃飽了,吃得還挺滿意,九阿哥隨手就賞了廚房跑腿送菜的小太監,也賞了御廚,實在大方得很。
等菜都撤下,十阿哥捧著普洱茶有些感慨道:「我怎麼覺得御膳房這菜做得比之前好了?」
九阿哥就笑道:「能不好嗎?我們隔三差五去四哥府上用飯,對那邊廚子的手藝讚不絕口,御廚們能不上進起來?」
畢竟當初馬廚子在御膳房的御廚裡邊手藝並不算最好的,只能說中等,如今跟著四阿哥出宮開府,居然手藝大有長進,連宮裡的阿哥都被吸引著出宮去用飯了,御廚們還要臉面嗎?
他們為了爭一口氣,當然也得上進起來,使出渾身解數做好吃的來留住阿哥們的胃。
十三阿哥笑笑道:「這樣也好,不然御廚總是就那麼兩三樣菜式來回送,味道雖然好,吃多了也挺沒意思的。」
兩三樣是誇張了,畢竟御廚哪敢真的怠慢阿哥們,卻也謹慎得很,不敢隨意換菜式,免得阿哥們不喜歡就麻煩了。
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