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便問道：“莊園中畝產多少糧食？佃戶嚼用是多少？”
鄒大笑著道：“如今豫章最上等糧田畝產稻米二十斛，只是這樣的糧田太少。莊園中稻田一畝平均產糧十斛出頭，亦算上佳！至於生口嚼用，壯年勞力一歲食二十四斛糧，婦孺老人則相應減量，兩千多生口四萬斛糧食綽綽有餘。”
許盈心裡算了一筆賬，這等於是說一個壯年勞力一個月兩斛糧，相當於四十五市斤的稻米。就算此時飲食結構單一，飯菜也沒有什麼油水，使得普通勞動者的飯量很大，這應該也是足夠的。
但這樣算似乎也得不到十萬斛的存糧，畢竟不只是人吃飯要用糧食。再者說了，沒有損耗嗎？難道說是東塘莊園以前的庫存不少？
許盈沒有馬上問起這個，只是將這件事記在心裡，然後就點點頭看向管事們，讓管事繼續說莊園的事。
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