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宋輕離近了聞這股燒烤香,香得她都捨不得吃了。
「宋輕,快嘗嘗好不好吃?」
早就被烤雞翅的香氣迷得五迷三道的宋輕朋友們起鬨道。
「知道了,知道了,我這就吃。」
宋輕說著,咬下一口雞翅的邊緣。
雞翅兩邊,一邊呈流暢的微圓弧度,另一邊的中間部分有尖尖的凸起。
而有凸起的那一邊,掛著的雞翅肉較少,雞皮部分居多,因此油脂豐厚,口感也更加豐盈。
宋輕咬的,正是雞翅略帶凸起的這部分。
烤葷菜的精髓,在於將肉類富有的油脂烤出,再滋潤著食材本身。
喻白的烤雞翅,已將雞翅外皮烤得焦脆。
宋輕一口咬下雞翅時,她,以及離她近的朋友們,都能聽到雞翅皮被咬開時,發出的清脆悅耳的聲響。
宋輕微微用力,牙齒撕開雞翅的焦脆外皮。
鮮美的雞肉汁水摻著焦脆雞皮下,僅剩的一丁點兒油脂,湧入宋輕的口腔。
滑嫩的雞肉被油脂與雞汁兒浸泡,雞肉入口時,宋輕唇齒間竟多了層如同吃到富含膠原蛋白食物的膠質黏糯感。
特製燒烤調料的調味,在此刻成為了烤雞翅的輔助,調料裡微酸的檸檬風味,柔和了烤雞翅的丁點兒油膩,極大程度上烘託了烤雞翅的香。
烤雞翅焦脆的雞皮較少,宋輕嘗到的更多是雞翅肉的鮮香。
不過,烤雞脆骨就不同了。
說是雞脆骨,實際上其包含了雞脆骨和包裹著雞脆骨的、一層薄薄的肉。
因為肉薄,所以更容易烤熟。
肉的邊緣微微發脆,肉的內裡如同烤雞翅一樣,滑嫩鮮美,汁水豐盈,但多了一份脆骨清脆的香。
「嘎吱嘎吱」,「嘎吱嘎吱」。
僅是宋輕朋友們一眨眼的功夫,宋輕就已經將一個烤雞翅和一串雞脆骨吃了個精光。
宋輕朋友:「味道怎麼樣?」
其實,他們不用問,光是看宋輕臉上的表情,就能猜得出來。
烤物的味道肯定不差!
宋輕伸出舌頭,舔舔唇邊的油漬。
她意猶未盡地道:「不好吃,你們不要吃了。」
宋輕朋友們:?!
說著,宋輕剛想伸手再拿一個烤雞翅,卻見她放在餐布上的餐盤,被她的朋友們一起……端了起來!
宋輕:???
宋輕的朋友異口同聲:「你今天說,最近天天工作探店,都快把你吃工傷了嗎?還說你要減肥嗎?」
「烤雞翅和雞脆骨吃多了會增肥。這種變胖的痛苦,就讓我們來為你承擔吧!」
「我們給你兩百塊,餐盤歸我們了!」
宋輕立刻跳起來,她面目猙獰、不顧形象地朝著朋友們的方向跑去:「快把烤雞翅和雞脆骨還給我!」
「我不要錢,我也不減肥啦!」
——
喻白平時都喜歡穿厚一點的衣服出門擺攤,但今天天氣偏熱,他和星星他們逛了一上午,出了一身的汗。
午後的陽光不再像冰箱裡的燈那樣冰涼,它照得人身上暖烘烘的。
所以喻白脫下了外套,只穿著一件寬鬆的毛衣。
毛衣是淺色的,所以他特地圍了個圍裙,避免煎制食物時的油漬蹦到身上。
細細的繩子圈在喻白的腰上,背後打了個蝴蝶結,勾勒出他窄而瘦的腰。
姬容煜目光一暗,他有些不悅地拉平了上翹的唇。
剛剛站在喻白身旁的女生,故作親暱地往喻白圍裙口袋裡塞了東西。礙於角度問題,他只能看見那女生塞的東西,像是個粉顏色的紙。
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