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鐵板燒醬料與熾熱的鐵板鍋接觸, 鐵板燒的香氣隨著微風迅速飄散。
蘭姐眯起眼睛:「嘖, 這味兒真香!」
若不是鐵板燒醬料是人家攤主秘製的, 不好偷師學藝, 蘭姐真想問問這麼香的醬料到底是怎麼做的?!
香氣一出,蘭姐和她身後排隊的食客們都覺得有些餓了。
午飯過後,下午三點,正是吃下午茶的時間。
蘭姐迫不及待地接過喻白遞來的鐵板燒, 站在鐵板燒攤兒前不擋著其他客人排隊的地方, 吃了起來。
喻白在後頭伸脖提醒:「鐵板燒是剛做好的。蘭姐,你吃慢些, 小心燙。」
喻白說得有些晚了。
被這香氣一勾,腹中飢餓的蘭姐吃得太著急,被熱乎乎的鐵板燒燙到了舌頭。
「呼呼呼,好燙!」蘭姐一邊吸著涼氣, 一邊嚼著嘴中的鐵板燒。
「燙到了趕緊吐出來,小心燙壞了舌頭。」其他排隊的食客道。
「不, 不用。」
蘭姐嚼了一會兒囫圇嚥下, 她又往嘴裡灌了兩口礦泉水,才勉強緩了過來。
這麼好吃的鐵板燒,即使被燙到了,她也捨不得將它吐出來呀!
看著其他人投來的擔憂目光, 蘭姐連連擺手:「沒事沒事, 只是燙到了一點兒舌頭, 沒燙壞。」
不過蘭姐插起下一塊鐵板豆腐時,她小心地吹了又吹,才將鐵板燒放入口中。
微微燙的鐵板豆腐,完美掩蓋豆腐本身帶有的那一丁點豆腥味,鮮香微辣的秘製鐵板醬滋味,給「豆腐」這張「白紙」塗上漂亮的色彩。
香、燙、鮮、辣,四味融合,著實令人上頭。
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