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今天,有訊息靈通的美食投資商,特地帶著小吃上門拜訪。
對方自稱自己帶的小吃,是最近在j市大火的小吃連鎖店裡的小吃,食客們需要排隊兩個小時才能買得到,都是現點現做的。
姬容煜嘗了一口據說是店內招牌的香酥雞柳。
僅是一口,就讓他對剩下的小吃興趣全無。
廚師在醃製香酥雞柳時,加入了大量的檸檬壓制住帶皮雞柳的油膩。炸完後擠上檸檬汁,搭配口感清新的柚子胡椒粉,極大地緩解了雞柳的膩與油,酸味增添清新口感的同時,也勾起了食客對香酥雞柳的興趣。雞柳的火候也拿捏得不錯。
香酥雞柳雖樣樣尚可,但擁有著靈敏舌頭的姬容煜,又何嘗嘗不出這香酥雞柳的內裡乾坤?
要將香酥雞柳做出這樣的味道,所耗費的食材用料價格,只能讓這家小吃連鎖店賺取非常微薄的利潤。即使因為香酥雞柳味道好、銷售量再多,利潤也沒辦法支撐店鋪的正常運營。
姬容煜輕而易舉地猜出,對方給他嘗的香酥雞柳肯定是對方請的廚師特製的,和那家小吃連鎖店香酥雞柳的味道,大有出入。
想要靠弄虛作假騙取他投資的店鋪數不勝數,姬容煜根本不會被對方迷惑。
姬容煜直接將對方「請」了出去,並讓助理杭元書通知對方,以後不要再來了。
良好的品質,是姬家能在投資界長盛不衰的重要因素。
吃了小吃,卻收穫了一肚子不滿的姬容煜,刷微訊朋友圈時,看到了喻白一小時前發了條朋友圈。
喻白之前和他說今天自己不出門擺攤,結果臨著下午卻又揣著小崽子一起出去擺攤。
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