第5頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

小奶龍·閻錚：嗷？

外表高冷內心軟萌愛亮晶晶攻x外表溫柔內心高冷愛軟萌幼崽受

第02章 兩顆星星

在華夏人的日常飲食中，很多人習慣做完飯後，在菜餚或者湯品上撒一把蔥。

但蔥的存在可有可無，基本上不對菜餚的口感起決定性的作用。

因此，和蔥相關的菜餚名，本就不多，而其中能拿來做小吃的菜餚，更是屈指可數。

喻白今天要做的，正是與蔥有關的一道小吃——蔥油餅。

蔥油餅有很多種做法，但是喻白兩輩子在攤位上最常見的，都是將加了蔥的麵餅放在蔥油裡煎，直到將餅煎至兩面金黃，甚至有點偏焦時再拿出。

在煎制的過程中，蔥油餅的蔥油香味會順著風走遍大街小巷，偏厚的蔥油餅咬下時，也能帶給食客充分的滿足感。

喻白在廚房裡煎蔥油餅時，等在客廳裡的星星都快要抑制不住口腔分泌的口水了。

無他，實在是因為蔥油餅的蔥油香氣太誘人了。

喻白拉開廚房間的門時，星星早已迫不及待地衝到他的面前，然後像個小尾巴似的跟在喻白身後，等待喻白將手中的蔥油餅放到茶几上。

喻白一共做了兩盤蔥油餅，一盤四個。

這兩盤蔥油餅有著細微的區別。

一盤蔥油餅裡只有蔥和餅，而另一盤蔥油餅裡，喻白加入了少許的肉糜。

喻白上輩子，從未嘗試過在餅中加入肉糜的做法。剛才他在廚房裡做蔥油餅時，突然萌發了上輩子在美食製作過程中，喜歡做點改變的習慣。

於是，喻白才在蔥油餅里加入了肉糜。

喻白笑：「星星，快嘗嘗這兩個餅哪一個更好吃。」

剛煎好的蔥油餅有點燙手，所以喻白讓星星等了一會兒後再吃。

喻白和街頭上小販們煎蔥油餅的手法一樣，都是等到將餅煎到兩面焦黃時，才算將餅煎完。

但是，擁有著上輩子幾十年廚藝經驗的喻白，所掌握的精確火候，是許多小攤販一輩子都學不來的。

星星先拿了個普通版本的蔥油餅。

當他咬下蔥油餅的第一口時，貝齒與餅接觸，發出清脆悅耳的聲響。

「咔擦」，星星咬下了第一口餅。

星星是幼崽所以嘴巴小，他第一口只能咬下蔥油餅最外一圈，早已被炸透的部分。

炸透的餅混著焦香與蔥油的清香，席捲星星的口腔。

無論是從前缺衣少食的，還是現在不愁吃喝的生活，油炸物總會受到人們的追捧。

因為油炸食品所能帶給人類的幸福感，是其他食品無法相比的。

而對自己身體掌控能力不強的幼崽們而言，吃過一次油炸食物後，他們通常會忍不住想吃第二口，第三口油炸食物——尤其是在午飯、晚飯來臨前，因為那是他們最飢餓，最迫切想要吃到美食的時候。

星星也是如此。

炸透的蔥油餅邊緣並沒有降低他對蔥油餅的期待值，這一口餅，反而迅速將星星的期待值拉滿。

接著，星星咬下了第二口蔥油餅。

被炸透的蔥油餅，只有外圈一點點。

所以當星星咬下第二口時，蔥油餅內浸潤著油香和蔥油鮮香的白嫩餅子部分露了出來。

一塊好吃的、合格的蔥油餅，要做到真正的外焦裡嫩，鹹香十足，同時還要儘可能地降低其油膩口感。

這點要求，對喻白來說輕而易舉。

他做的蔥油餅，只只外焦裡嫩——外表餅的酥脆與內裡餅的柔軟口感相輔相成，讓人慾罷不能。

星星勉強忍住拿第二個蔥油餅的衝動想法，他的小手伸向了另一盤裡，