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她好命苦!

一眼讀懂寧檸想法的玲子,在寧檸耳畔惡魔低語。

玲子:「要不……化悲憤為食慾?」

寧檸:……說的好有道理,她竟無法反駁。

壓力大的時候,吃吃吃,可以緩解壓力。

難過的時候,吃吃吃,也可以釋放難過的情緒。

寧檸霸氣地抽出一個自選小串空筐子,將小攤上的小串,幾乎全都掃蕩了一遍。

寧檸一把將小框遞給喻白,強忍心碎:「老闆,再加一份鐵板年糕!」

喻白看著一籮筐小串,唇角一抽。

這還是他擺攤到現在,點的小串數量最多的顧客。

喻白忍不住問:「你一個人吃得完嗎?」

寧檸斬釘截鐵地道:「吃得完!」

喻白:「……好吧。」

也許是他多慮了,說不定現在的小女生們胃口都這麼大呢!

喻白去做寧檸那份前,他將做好的鐵板豆腐交給了玲子。

喻白:「剛做好的鐵板豆腐有點燙,你可以晾一會兒再吃,小心燙到。」

玲子笑:「謝謝老闆,這鐵板豆腐多少錢呀?」

「五塊錢一份。」

五塊錢?這麼便宜?

玲子買一份炸雞柳就要十二三塊,還只有小小的一袋。

而這盒快裝滿的鐵板豆腐,只要五塊錢。

玲子還以為要七八塊、十塊錢一份呢!

這可比炸雞柳便宜划算多了,就是不知道味道怎麼樣。

玲子晾了一會兒後,等鐵板豆腐不怎麼冒熱氣兒了,她才用竹籤插起一塊鐵板豆腐。

鐵板豆腐的製作方式和鐵板年糕差不多。

鐵板年糕是將年糕的兩面煎到金黃,而鐵板豆腐則是將切成長方體的嫩豆腐六個面,全部煎到金黃。

煎好豆腐後,再澆上喻白製作的秘製醬汁,等到醬汁將豆腐的每一面都均勻包裹,才算是大功告成。

玲子用竹籤插入豆腐的剎那,她能感受到豆腐的最外層有一層焦焦脆脆的、柔韌的皮。

而戳破那層皮後,竹籤觸及到的豆腐內裡,只是剩下了柔軟。

玲子吹了吹鐵板豆腐,她咬下了一口。

嫩豆腐擁有著這世界上最無與倫比柔軟的口感,這世界上幾乎沒有什麼食材,能達到嫩豆腐般入口即化的柔嫩感。

但那豆腐也有一個缺點,那就是它不容易吸收味道,很容易變得寡淡無味。

而喻白,則完美平衡了嫩豆腐的優點與缺點。

被煎至金黃的豆腐,像是自帶了一層漂亮的「虎皮大衣」,這份皺巴巴的「虎皮」,卻是吸收醬汁的絕佳利器,再加上每一塊豆腐都被喻白切成厚薄適中的長方塊,使得豆腐內裡的「無味」已被喻白儘可能地降到了最低。

玲子牙齒咬破鐵板豆腐的瞬間,鐵板豆腐內裡柔軟綿密的嫩豆腐芯兒立刻湧出——就像是「爆漿」了似的。

玲子:!!!

作者有話要說:

ps:還有一更

第06章 六顆星星(修)

玲子現在是無比地慶幸。

幸好她早早地聽了小攤老闆的建議,多等了一會兒才吃鐵板豆腐,不然她肯定被這鐵板豆腐燙死了!

但玲子沒來得及多想,一股鹹甜麻辣的香氣瞬間席捲了她的口腔。

玲子嗜辣,所以她在買鐵板豆腐的時候,讓喻白給她多加了一點辣。

所以喻白就給她真的「多加了一點辣」。

然而鐵板豆腐的辣,不是那種折磨人的痛感,而是從頭暖到腳的熱辣之意,讓玲子渾身通泰,舒服無比。

而且這

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