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味道，琢磨著能不能買點帶回去吃。有機會的話，要是能在自己的水晶球裡種點就好了。

有了主食，自然要來一點配菜。

魚肉的脂肪層，已經被炭火烤到微微有些透明。被熱火逼出的油脂，「滋啦啦」掉落到小烤爐低部的木炭上，激起一小朵一小朵的煙花。

甜菜夾起烤到微微有些卷的脂肪層。不顧還有些燙嘴的溫度，一時間吃得滿嘴流油。

柔韌的脂肪層，軟糯香甜，最外層的一層魚皮。被烤得糯到粘牙。魚肉中蘊含的海鹽的味道，很好的調和了油膩的口感，讓人吃起來欲罷不能。

甜菜又從蒸魚上扯下一塊脂肪層。烤好之後，夾在兩片烤的金黃的蘑菇切片中間。碳水的快樂就是這麼簡單。

一個蘑菇夾魚吃完，肚子已經有了七分飽。這個蘑菇切片的飽腹感果然很強。

小烤爐裡的炭火非常持久。甜菜興致勃勃地把蒸魚的其他部分也都攤在烤網上烘烤。

鮮紅色的魚肉，遇熱之後依然是紅色的。倒是半透明的膠質魚皮，變得更加通透。

魚肉在小烤爐上擺好，甜菜這才有空垂憐自己先前點的小炒肉。

麻辣小炒肉，顏色整個紅彤彤的。看得出來，使用了不少辣椒和花椒。雖然肉質肉眼可見的瘦，盤子底部全部都是紅色的辣油。

吃起來也是麻辣鮮香，但是辣度比起來「火焰山」來，真是差得遠了。不過全都是瘦肉，還能炒到這樣的軟嫩香滑，聚仙樓裡廚師的水平還是不差的。

一盤小炒肉，甜菜再怎麼省著吃，十幾筷子下去，盤子裡也就只剩下辣椒和花椒。好歹還有那麼大一盤魚肉，可以繼續吃。

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