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舒便回去了。

回到家姜舒就見到院子裡面剛剛睡醒，頭髮亂糟糟的，甚至還有髮絲打結了，以及幾縷髮絲好像在半空中飄著的葉兒，姜舒都沒忍住笑了出來。

葉兒：「姑娘，你睡醒了怎麼不喊我啊，出去了，可以帶著我一起啊。」

姜舒直接把籃子擱在了石桌上：「我買肉了，我們今日吃肉夾饃。」

葉兒擦了擦口水就要幫姜舒，結果姜舒指了指葉兒的頭髮，葉兒抱著自己的頭，三步並作兩步就朝著屋裡面跑了回去，姜舒看著她把門給關上了，這才搖了搖頭去了灶房。

肉夾饃最重要就是裡面肉和外面那一層一定要酥脆的饃。

姜初刷完了鍋，拿著瓢把鍋裡面倒滿了清水，隨後切了許多的薑片，在把肉給切成大塊，最後把肉和薑片一起扔到了鍋裡面。還是這第一步，要把肉用加了生薑的水煮上一遍，用來去掉豬肉的腥味。

焯過一邊水的豬肉撈出來，姜舒又把肉洗了一遍。

鍋裡面的油熱以後，姜舒撒了一大把的冰糖在裡面，拿著鍋鏟把裡面的冰糖給炒到都可以拉絲的程度，隨後姜舒把五花肉扔了進去繼續翻炒，等到五花肉全部都上了糖色以後，姜舒拿著水瓢往裡面加入清水，在把自己準備好的調料包扔了進去，關上了鍋蓋了。

大概過了半個時辰左右，姜家的院子裡面肉香四溢，都是這滷肉的味道！

作者有話說:

馮氏：要不，我搬家吧。

李浩：你搬家味道都聞不到了。

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