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陸雲:“不漲價。”
陸雲看向了那位說涼茶貴的彪形大漢,陸雲認得他,他平日裡經常來自己的麵攤吃麵,她說:“用的材料貴,還有,因為最近天氣熱,麵攤這邊中午和晚上免費給大家提供茶水,不想買涼茶的,可以和麵攤的茶水。”
那彪形大漢樂了,看起來還有些憨厚:“我肯定喝茶水啊。”
周圍的人也是鬨笑著,都說喝茶水。
他們來陸雲麵攤吃飯,一份面四文錢或者五文錢,水煎包肯定也是要吃的,至少兩個吧,這就是六文錢,爽口蘿蔔多好吃啊,也要點一份吧,這吃的差不多一些,就要十文錢啦,還不說有些吃不夠的,他們水煎包都要一份,一份就二十七文。
至於涼茶不喝就不喝吧,陸雲不是提供了免費的茶。
陸雲和李河說:“一會,我教你熬涼茶,中午的時候,你早點來麵攤這邊把涼茶熬上,一會你把這些面都扯完了,就喝韓大嬸去她家休息。”既然把李河當成是自己徒弟了,陸雲又說:“大虎和小虎,一個自持老城,一個天真可愛,你去的時候,給他們買點糖,或者點心也成。”
李河呆住:“師父,你要教我熬涼茶?”
陸雲:“你,不願意?不願意也沒關係,我自己熬。”
李河:“不是,我熬,我熬!”
在興盛酒樓的時候,李河連靠近涼茶都不可以,結果他師父要教他熬涼茶,這個師父真好啊!
第二十五章 10.2五更
陸雲的麵攤有兩口鍋,一個用來做清湯麵,一個用來做水煎包,中午的時候做清湯麵的鍋就可以閒下來,用來熬涼茶剛好合適,陸雲和李河一起吃了飯,休息了一會,就來了麵攤。
把李河在院子裡面清洗過的材料扔進鍋裡,陸雲和李河說裡面要加入多少水,熬煮涼茶的火什麼時候是小火什麼時候又要用大火。
李河原本早上收攤的時候就沒有心思休息,午飯也沒吃多少,這會兒看著陸雲就把熬煮涼茶的材料擺在他的面前,告訴他涼茶要怎麼煮,李河覺得自己激動的都在發抖。
李河:“師父,你放心,以後你就是我爹!”
陸雲連忙說:“可別,你爹要是聽了,那是要在柳樹村追著我打的。”
把熬製涼茶的事情交給了李河,陸雲又站在一旁看了一會,至於控制火候這個,陸雲是真的不會,畢竟她在現代的時候,用的不是這種灶臺,之前在陸家做飯的時候,也幸虧陸老二跟著一起幫忙,否則陸雲肯定要練習一段時間。
陸雲:“你之前在興盛酒樓的時候都做什麼啊。”
李河:“幫工,給他們把需要的食材全部準備好,但是我除了幫工,也會做簡單的菜。”
李河在看著涼茶火候的時候還在一旁揉麵,李河的力氣這些年早就鍛煉出來了,力氣也比陸雲強,他揉麵團的時候看起來極為輕鬆。
涼茶的大概煮了半個多時辰,那種獨特的味道就熬製了出來,這個味道帶著絲絲的清爽以及似有若無酸酸甜甜的味道,陸雲不是很喜歡喝涼茶的人,聞著這個味道都有些想喝一碗了。
韓大嬸過來:“這,這是涼茶的味道?”
陸雲輕笑著:“是啊,涼茶的味道,一會涼茶熬製好了,我們先一人喝一碗嘗一嘗。”
隨著涼茶熬製的時間越來越長,涼茶的味道也變得越來越濃,但是又有一些清淡感,涼茶還沒熬製好,李河看著陸雲的神色也越來越堅定了。
在興盛酒樓的時候,李河也喝過涼茶,但是興盛酒樓涼茶的味道肯定沒有陸雲這個涼茶味道好聞,李河甚至覺得陸雲涼茶的味道也會比興盛酒樓的好喝,他這是找了一個什麼師父啊,看著陸雲的時候,李河露出崇拜的神色。
涼茶熬製
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