穿成古代種田文女配 第66節

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陸雲和興盛酒樓比試這件事情，在縣城算得上是讓很多人討論的事情，興盛酒樓在縣城開了很多年，甚至京城也有，陸記酒樓則是東西好吃，聽說和京城裡面的侯爺有關係，除此之外，酒樓老闆的哥哥還剛剛中了舉人。

大家都在談論著，到底誰會贏，很多人都說著是興盛酒樓。

比賽當天一大早，陸雲自己去早市買了菜回去，又帶了自己需要用的東西，坐到了馬車上出發去德成書院。

德成書院外面早就圍滿了人了，中間的位置空了出來，德成書院提供了需要用的灶臺等等。

陸雲從馬車上下來，帶著陸記酒樓的人和德成書院的院長打了招呼，德成書院的院長和陸雲打了招呼以後，又和陸老三說了一會，大概等了半個多時辰，興盛酒樓的人才過來。

孫師傅看著陸雲：“小姑娘，看著你，還有些稚嫩，學了多少年廚藝啊？”

陸雲：“不如這位孫師傅，只不過是天賦高罷了，想一想，我還真是有些偷懶啊。”

孫師傅面色一頓，隨後冷哼一聲：“行，我就看看，你到底有什麼本事！”

第八十二章 10.30更新

陸雲系統商城有很多菜譜,但是既然是要和人比賽，她就沒打算用系統裡面的菜譜，她這次要做的是辣子雞。

陸雲和孫師傅兩個人用的灶臺是面對面的,孫師傅看著陸雲把食材拿出來，也不著急,就看著陸雲打算怎麼做,等到陸雲開始處理食材的時候,孫師傅的神色一點點的變了。

陸雲的刀工，沒有個十幾年練不出來，就連孫師傅也沒有陸雲的這個水平,想到剛剛自己還在嘲諷陸雲年紀輕，沒學過多久的廚藝，孫師傅恨不得趕緊不繼續比賽，只是他現在肯定是不能半路跑了不比了。

滋啦滋啦，處理好的雞肉被陸雲炸了出來，雞肉被炸好的一瞬間，站在陸雲一旁的李河甚至覺得自己好像聽到了酥脆的聲音。

周圍的人嚥了咽口水。

辣子雞要炸的酥脆很關鍵，酥脆後香辣的味道炒出來，一口咬下去香香脆脆,辣味在和這種口感一起在味蕾裡面炸開，想一想就覺得自己可以吃上一整份,還能再吃上一碗米飯用來下飯。

緊接著，陸雲就是開始炒制,濃郁的香辣味,讓周圍的人都朝著陸雲這邊看了過來，就連孫師傅也看向了陸雲，但是孫師傅因為知道陸雲一向會習慣做一些味道特別好的菜譜品,所以他選擇的也是味道比較濃郁的菜譜，他這次製作的是水煮魚。

很快，孫師傅的水煮魚也做出了香辣的味道，但是孫師傅卻緊緊捏著拳。

水煮魚的味道被香辣雞的味道給壓制住了，都是香辣的味道，但是陸雲的這個味道帶著些鮮美，孫師傅的則是因為過於考慮香辣這種味道，反倒是讓鮮美的味道佔據了下風，馮師傅看著陸雲直接朝著陸雲走了過去。

一盤辣子雞正好炒出了出來，陸雲又在上面加上了一層白芝麻，不是很多，只有一點點用來提升香味和點綴。

馮師傅：“我可不可以嘗一下你做的辣子雞。”

陸雲點頭：“可以。”

馮師傅吃了一口陸雲製作的香辣雞，他吃的很慢，像是在細細的品味著，最後竟然是苦笑了一聲：“我輸了，不比了。”

何止是隻有味道好，可以說是色香味俱全了，雞肉外面酥脆，裡面軟嫩，味道更是和口感相輔相成，孫師傅自認自己做出不這種味道的香辣雞，他做的水煮魚更是比不過陸雲。

孫師傅在大家面面相覷下，轉身回去。

陸雲走過去吃了一口孫師傅做的水煮魚，她聲音清脆：“很好吃，魚肉嫩滑，除了香辣，還有些椒香的味道。”

聞言，孫師傅渾身一震，他轉身看著陸雲羞紅