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陸雲似笑非笑的看著她:“那就,勞煩了,一會我三哥過來,我定和他說,李姑娘的好意。”
陸老二悄悄的問:“不是說,什麼三歲就能顛勺,四歲就能品菜,十歲的時候就讓李老爺子大呼後繼有人,聽說還是個才女,怎麼如此德行啊?”
陸雲:“二哥,下次你可以出去說,我剛剛學會吃飯,就大喝了一聲這菜做的不如我做得好。”
兩個人頓時笑作一團。
陸雲繼續忙著自己的:“她恨我讓她丟了面子,還要乖乖的給我賠罪,現在見到我,肯定是找到機會就諷刺我幾句,只不過,我覺得三哥寫的字很好啊。”
越想越有些氣,剛剛陸雲只顧著聽著李香貶低陸老三有些想笑,這會兒沉下心了,就覺得自己剛剛沒有發揮好,甚至想要把剛剛的事情重新來一遍,這樣想著,陸雲直接去了隔壁李香的麵攤。
陸雲:“李姑娘,我三哥的字,那是德成書院的夫子誇讚的過的,你如此貶低,是瞧不起德成書院的夫子?我聽說,就連德成書院的院長見了我三哥的字,都說我三哥不談文采,只談筆墨,也是這德成書院數一數二的,你這是瞧不起德成書院的院長?”
現在李香就在德成書院的飯堂,哪裡敢說這些,她看著周圍不少學生在看自己,笑著:“是我眼拙了。”
陸雲:“我覺得,也是。”
陸雲回去,陸老二壓低聲音:“真的假的,老三的字,竟然如此好?”
不通筆墨的陸老二隻知道陸老三寫的字好看,但是沒想到陸老三寫的字竟然讓書院的夫子還有院長都誇讚了。
陸雲:“誆她的。”
陸老二:“哈哈哈哈哈哈。”
陸雲這邊陸老二幫陸雲做了一些活計,還幫陸雲把蝦給剝了以後,就回了麵攤,他還要回去拿涼茶涼麵該還有滷味,過來在外面擺攤呢。陸雲則是已經開始準備著一會要在飯堂賣的鮮蝦餛飩,至於滷味倒是不用陸雲,陸老二會去拿一鍋滷味過來直接給陸雲送過來。
做鮮蝦餛飩,陸雲先調製餡料,她把餡料和蝦是分開準備的,把蝦仁處理好以後,陸雲又做了用豬肉糜和雞蛋以及韭菜一起製作的餡料,餡料攪拌好,在往裡面依次加入調料。
因為是系統的技能,陸雲做起來的時候非常熟練,甚至食譜也是用著系統的食譜。
餡料準備好以後,又做了蔥花和香菜沫在一旁留著提味後,陸雲就是開始準備做餛飩皮了。
站在案板前,陸雲揉好了面,拿著一把麵粉又朝著麵糰上面撒上了一層,隨後拿著擀麵杖開始擀皮。
每一張餛飩皮都被陸雲擀的極薄,為了讓柔軟的麵皮更好的包裹著裡面的餡料,陸雲一邊擀皮一邊包著餛飩,先在一張餛飩皮上面加入豬肉糜調製的餡料,隨後在往裡面加入一整隻鮮蝦,最後她動作快的幾乎讓人看不清楚,一個看起來圓潤飽滿的餛飩就包好了。
陸雲為了一會方便,打算在中午學生來飯堂之前,把餛飩全部包好。
飯堂裡面漸漸的,是各大酒樓菜品的香味,有熬製濃湯的,有在燉制甜品的,還有的是在炒著香辣醬料的。
李香確實是有真才實學的,否則也不會連她哥哥未來都要仰仗著她,她甚至覺得在飯堂有些限制她的發揮了,畢竟能做的菜品有限,飯堂出菜必須要快才可以。
李香悄悄往陸雲那邊看了一下,看到陸雲包的餛飩,神色開始逐漸凝重,在看著陸雲的時候,目光都變了,看樣子,陸記麵館確實有些本事。
陸雲包的每一個餛飩,好像大小都差不多相同,看起來樣子也沒有多大的變化,餛飩要包起來看的憨厚可掬圓滾滾的可愛,也不是一件容易的事情,因為如果要餛飩皮薄,裡面的餡料多,極容易把餛飩皮給撐破。
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