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始錄製。
這次要求更細了,食材切片要切多厚,香菜放幾根都有細緻要求。
今天新教的菜品就是松茸黑松露肉絲粥和紅燒肉。
準備完所有需要的食材,粥也正好煮好。
在高明的指導下,宴清把醃製好的肉絲放進去,煮了會兒,又繼續放鬆茸和黑松露,再放入各種調味料,撲鼻的香味頓時溢位來。
「哇,很香啊。」宴清自己聞著都覺得很香,「師父,你快嘗嘗看。」
高明沒動手,「你用碗盛一點出來給我。」
還沒烹飪完,他不能動手。
宴清便盛了一點到碗裡給師父嘗味道。
「怎麼樣,還可以嗎?」
高明吃完,閉著眼好一會兒,睜開後他神情複雜地說道:「還行,水平比蔥爆羊肉好點。」
宴清開心道:「是嗎?那宿總應該會吃吧?他中午吃了小半盤羊肉呢。」
高明不敢肯定,沒回答他,只叮囑:「可以端下來了,下面學紅燒肉。」
紅燒肉比較費時,在燉肉的時候,宴清又做了兩道炒菜。
到六點,全部飯菜上桌,宿淵留了高明一起吃飯。
宴清盛了碗粥放到宿淵面前,「宿總,這是師父新教的松茸黑松露肉絲粥,現在溫度正好,你嘗嘗看合不合口味。」
「嗯。」宿淵看著面前的粥,拿起勺子嘗了一口。
宴清期待地看著他,「怎麼樣?你能吃嗎?」
高明也緊張地看著宿淵。
這是經亙留下來的食譜裡的,經亙消失後,宿淵把食譜給了高明。
可是他以前也照著食譜做過,因為沒有那種天賦,做出來也只是照貓畫虎,不得其精髓。
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