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也就是五兩。
接過十里香的楊掌櫃也是把十里香交給了小紅,而他則是跟著張揚去了後廚。
待來到後廚之後,張揚首先檢查了一下楊掌櫃準備的食材。
“不錯,楊掌櫃準備的挺全乎的。”
“今天的晚宴意義重大,必須重視,這也是我應該做的。”
面對張揚的誇獎,楊掌櫃也是受蠢若驚,連忙謙虛道。
“好,各位,我們現在開始吧。”
那些後廚的廚師都知道,今天晚上是他們的東家宴請張揚的。
本來一個個卯足了勁,想要一展身手的。
等他們來到後廚時一看,一個個的卻是傻眼了,一桌子食材,他們都認識,但是他們卻看不出來要做什麼菜。
故而他們也派人去詢問了楊掌櫃,當他們得知這次是張揚掌勺時,他們不約而同的選擇了刁難張揚。
雖說張揚呼喊了眾人開工了,但是那些大廚卻是一動不動,而那些夥計見大廚不動,他們也不敢動了。
雖說在後廚的人都是做飯的,但從掌勺往下,每個人都是有這嚴格的分工的。
如果掌勺不動,其他人動了,那麼以後他的日子肯定不會好過。
即便是得罪了掌櫃,讓他把他開了,他們也不願意得罪掌勺的原因。
“你們一個個幹什麼,知不知道我請張少爺費了多大勁嗎?”
見張揚沒能使喚的動眾人,楊掌櫃也是急了,連忙呵斥道。
見楊掌櫃著急了,張揚為了避免事情擴大,便來到楊掌櫃跟前拍了拍他的肩膀後對著他說道:“沒事,這事交給我。”
接著,張揚面向眾人道:“你們在想什麼,我自然明白。”
“這樣吧,你們選出一個廚藝最好的掌勺,我們來比試一下。”
“如果我贏了,你們今天必須聽我的。”
“如果你輸了呢?”
聽了張揚的說詞後,一箇中年男子雙手抱胸站了出來詢問道。
“你說怎麼樣就怎麼樣?”
“好。”
“張少爺我承認你的酸辣土豆絲做的確實不錯,但那僅限於酸辣土豆絲。”
“在其他方面我就不相信我能輸給你。”
見張揚這樣說,那中年男子也是傲氣的回應道。
“那我們比試什麼?”
對於那男子的傲慢,張揚也不在意,對於手握技術的人,要讓他們折服,最好的辦法就是廚藝,故而也是毫不示弱的詢問道。
“董師傅的廚藝在這大同府還沒有人不服的,我看著張家少爺要吃癟了。”
見張揚毫不猶豫的答應了董敏的比試,其中一個瞭解董敏的人也是低聲唸叨道。
“張少爺,大可不必,要不我今天把這些人放出去,讓他們休息去,我從新給你找人打下手。”
本來楊掌櫃心裡就十分的忐忑,也在積極的思考著應對之策,當他聽了那個廚師的說詞後卻是更慌了。
連忙來到張揚跟前建議道。
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