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這個敗家閨女,給她吃雞蛋羹就不錯了,還敢嫌棄沒有蔥花和香油?
養閨女就是賠錢!
許老孃眼不見心不煩,擺擺手讓閨女外孫趕緊滾。
許春秀就很歡樂地帶著兒子滾了。
「」
大溪村生產隊,老五保戶家破敗的茅草屋已經被拆掉了,取而代之的是三間用石頭泥土壘好的新房。
新房外面還砌了新的灶臺,三十來個黝黑健壯的鄉下漢,捲起粗布棉襖,穿著滿是泥漿的靴子,拿著拌鍬在泥地裡,乾的熱火朝天。
晌午飯點兒到了,村裡老支書家的兩個兒媳婦,一人挑著一扁擔飯菜喊著開飯了。
給知青建房子是給公家幹活,當然也是公家管飯。
因為大傢伙兒乾的都是體力活,是以吃的都是乾飯。
「嫂子,今個兒吃啥啊?」
大傢伙兒幹了半天活了,早就餓的飢腸轆轆的,一群大小夥子跟餓狼一樣圍著扁擔搶著看。
「吃大饅頭,白菜豬肉蘿蔔燉粉條!」
老支書家的大兒媳婦掀開籠布,白麵大饅頭的蒸騰熱氣,撲面而來。
這年頭能吃白麵饅頭就是很不錯的了,更何況還能吃到豬肉,大傢伙兒都咽起了口水,撒丫子拿起自個兒的飯盒往白饅頭沖。
「嫂子,給我來兩個。」
「俺也要兩個!」
「都別吵吵,想吃白麵饅頭,排好隊!」支書家二兒媳婦站在人群跟前,單手叉腰,熱絡的朝眾人道。
小夥子們嘻嘻哈哈排好隊,姜四站在最前面,用衣擺擦了把汗。
支書家二兒媳婦跟看稀罕一樣,一邊跟姜四嘮嗑,姜四這小子最甜,嘴裡好聽的話跟不要錢一樣一句句往蹦,把兩個大嫂子喜的啊,眼睛都要眯沒了。
於是,姜四最後就自顧自捧著滿滿一大飯盒的豬肉蘿蔔燉粉條,回家去了,
他的飯盒下頭,還有好幾塊大肥肉埋著呢。
姜四捧著飯盒往家走,正好碰上從大隊回來的姜遠山。
姜大見小弟手裡滿噹噹的白麵頭和豬肉燉菜,眉頭不由得挑了一下。
「小四,這是啥?」
「饅頭和菜啊。」
姜四莫名其妙。
「廢話,老子是問娘在家給烙蔥油餅,你咋還領飯?」
「這是我應得的啊,我給村裡幹活,大隊管我飯,多正常啊。」
姜四理所當然。
姜大噎了噎,想小四一個二十多歲的大小夥子,吃飽了才有力氣幹活,遂沒再多說。
然後他又聽見小弟喃喃自語,「肉我給娘吃,饅頭也給娘,娘要是不喜歡,我就自個兒吃,菜不喜歡吃,就給二哥吃。」
姜大:「」
行叭。
等到兄弟倆回了家,瞧見沈荷已經在灶房烙好了十來張焦黃噴香的蔥油餅,不對,應該是蔥油肉餅。
老太太把家裡的五花肉切下來一塊,煸出來的油澆在麵粉上,做成油酥,炸好的肉渣也夾在餅裡面,撒花一圈蔥花,烙到兩面金黃,咬一口蔥香肉酥脆好吃。
光聞味道就已經讓人食指大動了。
「娘,這餅咋這麼香啊?」
姜大兄弟倆都要陶醉在這香味裡了。
沈荷笑道,「裡頭夾了肉呢,能不香嘛?」
其實這個蔥油肉餅是她借取了陝西肉夾饃的做法,蔥油餅以前沈老太也做過,可蔥油肉餅也是頭一次吃。
姜大跟姜四兄弟倆就感嘆,「還是娘聰明啊。」
沈荷抽了抽嘴,撇了眼倆傻兒子,心道不是她聰明,是你倆傻孩子走過的地方,見過的世面少嘍。
哥倆回來的時候,
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