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大人們也格外開心,把家裡的活兒忙完,就開始準備過節的吃食兒。
沈荷帶著大兒媳包粽子,男人們處理豬下水,娃兒們蹲在院子裡流哈喇子,許春秀和吳鳳一個刷鍋,一個洗完,大傢伙兒分工很完美。
如今天熱兒,豬下水臭烘烘的,姜大幾個用土辦法,用鹽和玉米麵清洗豬下水。
一連換了好幾盆水,雖然累,但是也高興。
「這也是肉呢。」
姜四也饞了。
「臭小子,等出鍋了讓你吃個夠。」
姜大笑道。
姜四眼睛都眯成一條縫了,幹活更賣力了。
姜二看著笑,沒一會兒在堂屋炕上的酣睡的四丫醒了,哼哼唧唧叫人,這小丫頭賊聰明,也特懶,拉了尿了也不哭,就哇一聲,大人們聽見了就給她換尿布,要是餓了呢,就哼唧一聲,時間長了,大傢伙兒也摸清楚了小丫頭的性子,都笑,這小丫頭以後怕是個懶嬌嬌。
姜二前頭還不樂意呢,這是他閨女,咋地能是懶嬌嬌呢,怎麼也得是俏嬌嬌。
結果,等後來,他親眼見到自家閨女明明都會走路了,還整天跟只小烏龜一樣懶洋洋趴在炕上不動彈後,就心塞了。
在灶房忙碌的許春秀聽見閨女哼唧聲,忙洗手跑進了屋裡。
沒一會兒,小丫頭吃飽喝足了,又舉著兩隻小拳頭呼呼睡去了。
沈荷看許春秀出來了,就笑,「丫頭睡啦?」
「可不是,跟個小豬一樣。」
許春秀臉上洋溢著幸福。
沈荷就嗔她,哪有這麼說閨女的。
豬下水清洗好了,老太太就親自上陣了,因著豬下水也有不少油水,下鍋清炒之前,村裡的媳婦兒們都會把豬下水切成段,丟進鍋裡炕豬油。
炕出來的豬油,留下來也是寶。
這也是莊戶人家過日子節儉的訣竅。
炕完了豬油,沈荷就撒手撤了。
陳秀英掌勺,切了蔥姜蒜,再把家裡的土酒倒進去些調味兒,沒一會兒,「滋啦滋啦」的肥腸就散發出了濃鬱的香味。
「真,真香啊。」
蛋娃兒舔舔嘴巴。
「一會兒就能吃了。」
蛋娃兒雖然嘴上安慰著弟弟,但自個兒的小眼睛還是一個勁兒往灶房裡瞟。
大丫這會兒都顧不上鄙視這倆貨了,因為她也帶著倆妹妹眼巴巴瞅著灶房呢。
終於,在許春秀一聲嘹亮的開飯聲中,老薑家一家人樂滋滋坐在飯桌前,吃上了油亮亮的肥腸和香甜的午粽子。
這一天,一大家子人都吃撐了肚子。
姜大滿足地打了個小嗝兒,這日子真好啊。
第26章
端午節過後,沒幾天就是到了麥收的日子。
大溪山田裡的麥穗兒黃澄澄沉甸甸的,顆粒又大又飽滿,村裡的老人都喜得咧著牙笑。
「好啊,今年又是個豐收年。」
老書記背著手,叼著旱菸袋在麥田裡走了幾遭兒,臉上是止不住的高興。
姜大揉了揉手上的麥粒點頭道,「明天可以收麥子了。」
「行啊,你山大爺昨天聽收音機,說往後幾天都是好天兒,咱們趕緊把麥子收起來,早點交公糧,自家的糧食入了缸,也能早點安心。」
村裡其他村幹部也連連贊同,盼了大半年了,好不容易能來了豐收年,家裡的娃兒早就等著收了麥子磨成麵粉兒蒸大饃饃吃呢。
於是,當天下午,姜大就拎著生鏽的鐵喇叭在村裡吆呼起來,通知大傢伙兒準備好傢夥兒參加麥收,還特意派人跟知青點的知青們說,明天兒早點吃來,村裡要收麥子了,那可是大溪山的大事兒,誰要
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