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進了六月,村裡隔幾天就來上一場雨,等雨停了,又是一個艷陽火辣天,村裡的幾顆老槐樹就開始蹭蹭蹭開花,滿樹的白色小花,風一吹老遠都能問到槐花的香味。
村子裡的小娃們兒勾起了肚子裡的饞蟲,哇哇跑回家,用家裡的長杆子把槐花打起來,兜一兜回家,吵著讓家裡人給做一頓槐花飯嘗嘗。
槐花原本是五月份開的,奈何大溪山在深山溝溝裡,氣候跟外頭不一樣,槐花開的也比外頭晚。
槐花蒸出來的飯清甜好吃,前頭二大娘來家裡串門,送了一碗自家做的槐花飯來,黑娃兒幾個小娃兒一人一小口,滿口生香,沒吃夠啊。
姜四就記在了心裡,這不,當叔叔的從鎮上回來,還不忘從村邊上摘了一大兜槐花歸家給崽子們嘗鮮。
當然了,好大兒最主要是想讓老母親嘗嘗鮮啦。
不管咋樣,孩子有這個心,沈荷就覺得很欣慰了。
槐花的吃法也不少,在大溪村,村裡的媳婦們通常會給孩子們蒸槐花飯,或著烙成麵餅,包槐花雞蛋餃子吃,滋味都很好。
沈荷看槐花鮮嫩,留了一部分出來,曬乾了泡花茶,喝起來清香宜人,比自家煮的涼茶味道還好一些。
晌午頭子,姜大幾個家來了,趁著家裡做飯的功夫,忙裡偷閒挑了五六趟水,把家裡的小菜園子和幾顆果樹澆了澆。
姜二看了看天色,又拎著斧頭去了後山的那片小竹林,眼瞅著就到農忙時節了,家裡的簸箕竹筐都不夠用,他去砍些竹子拖回家來,兄弟幾個在家裡抽空編幾個竹筐和簸箕,等過幾天收麥子用得上。
鄉下的漢子大多都會編竹筐,左右都是自家人用,好不好看的都不打緊,只要耐用就好。
早早下了晌,何氏特里從甘薯地裡多掐了嫩葉子和嫩杆兒,一來是做菜吃,二來那二十隻雞也得餵食兒。
陳秀英妯娌幾個在灶房做飯,家裡人多,光靠著姜四兜回來的槐花,一家子是出吃不飽肚子的。
大夏天的,天氣熱兒也沒啥胃口吃飯。
晌午飯就炒了個醋溜小白菜,一盤蒜泥兒黃瓜,沈荷去外頭菜地裡掐了一把馬齒莧,洗淨瀝乾水,淋上醬油、鹽巴,涼拌一下吃起來清爽無比。
老薑家小菜園裡馬齒莧長得茂盛,每次將新鮮莖葉掐掉,隔幾天又長出新的來,這一夏天,家裡人沒少吃。
許春秀在鍋裡貼了一鍋玉米餅子,熬鍋綠豆湯,大人們吃這個就行了。
至於家裡的小蘿蔔頭們,沈荷給蒸了一鍋香甜可口的玉米麵槐花糕,甜中帶香,鬆軟可口,小傢伙們兒一個個吃的肚皮溜圓。
就連家裡的二驢子也分到了一碗添了油水的桂花糕。
二驢子如今長大了不少,沒有小時候蠢萌的小模樣,倒活脫脫一個小大黑了。
黑娃兒幾個樂滋滋地,盤算著等到秋天,就牽著二驢子上後山逮兔子和野雞回來吃大肉。
幾個小娃兒為了一口吃的很是捨得,大夏天的,一家子都在家裡歇晌覺,就為了黑娃兒一句要去外頭摸知了,幾個小傢伙兒就不睡覺了,把家裡的空酒瓶翻出來,溜溜兒到村口,河灘子後面的樹林子去抓知了。
河灘子上放鴨子的小娃兒不少。
如今村裡不少人家都養了鴨子,家裡的大人要忙著上工,家裡放鴨子的活兒都是家裡的孩子幹。
老薑家的四隻鴨子零頭的是一隻小公鴨,見天兒在家裡嘎嘎叫,家裡人索性就叫它嘎嘎。
嘎嘎霸道的很,要是誰家的鴨子敢過來搶魚吃,它就一陣猛啄,嚇得對方落荒而逃,比起在窩裡吃豆渣和菜葉,嘎嘎它們更喜歡在寬闊的河面上吃小魚蝦米,每日一早上,姜四剛開啟鴨窩的柵欄,小鴨子們都不用人趕了,一隻只呱呱叫著往河
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