第226章 碾壓局
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不及待地想試試看味道。
“嗯!不錯,香酥軟嫩,火候掌控得簡直完美,魚肉的鮮甜,被恰到好處的鎖住。”
“是啊,再配上這個秘製醬料,超越了以往所有炸魚薯條在我心目中的地位。”
“我給十分!”
三名評委無一例外,各自給出了十分評價,總計三十分滿分。
看到這,關雅不禁懷疑,內德說沒買通評委的說法,到底是真是假?
“到你了!”見洛馨雨依舊跟個局外人一樣,在那用手肘給陳陽揉背,內德不爽道,大聲提醒。
洛馨雨整個人,自始至終給他的態度就是,壓根沒把挑戰本身放在心上。
“好好好,那師傅,我去了。”洛馨雨決定速戰速決。
“嗯,去吧,輸了的話,以後別說你是我徒弟。”陳陽故意使壞道。
“師傅……”洛馨雨眼神無奈,嬌憤地跺了跺腳,然後快步走進廚房,眼神無比堅毅。
轉換為認真模式。
經過一通忙活,推著手推車從廚房走出,揭開保溫蓋後,同樣是一條炸魚。
不過,對比內德拿出的炸魚薯條,明顯複雜程度更高,好似一條趴在盤子裡,仰頭曬太陽的松鼠。
“這道菜……”關雅仔細回想一下後,眼前突然一亮,“松鼠桂魚!”
“不錯,的確是松鼠桂魚。”陳陽點頭肯定。
“好精美的菜!”
“這醬汁看起來,很誘人啊!”
“看著可真不錯!”
見三名評委對洛馨雨端出來的松鼠桂魚,還沒動筷子,已是評價頗高,迫不及待地拿起刀叉。
內德表情不悅,“不就是條澆了醬汁的炸魚嘛,花裡胡哨,菜品最重要的永遠是味道!”
在說這話時,他完全忘記,自己剛才端出來的,也是炸魚,只不過多了點薯條。
當松鼠桂魚上桌,三人各自切下一塊,放到盤子裡,再用叉子送入口中。
“好脆嫩!外皮保持酥脆的同時,魚肉並不乾柴,我喜歡!”
“醬汁的酸甜比例,掌控的也是剛剛好,多一點,少一點,都會打破這個平衡。”
“以往吃這種魚,我最擔心的就是土腥味,不得不承認,她處理得很好,不愧為大夏廚神!”
嘴上說著,手上也沒閒著,繼續分食松鼠桂魚,直到吃得只剩下一根大魚刺。
唯一的那名女評委,甚至連魚頭都沒放過,毫不顧忌形象地啃了起來。
“十分!”
“我也給十分。”
“毫無疑問,十分!”
三人依舊給出最高分。
但,從菜品的剩餘量,並不難看出,孰優孰劣。
感受到洛馨雨看來的眼神,內德不忘嘴硬,“我提供了三盤,你只給一盤,剩得多很正常,算平手。”
“……”洛馨雨。
“夠了!你還嫌自己不夠丟臉嗎!”一道蒼老有力的聲音傳出,喝道。
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