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“我想知道哪裡能查到紅虯脯的資訊,想把這道宮廷美食還原出來。”
“你竟然知道紅虯脯?!還敢說自己對美食文化不瞭解?”
古學明聽到‘紅虯(qiu)脯’的名字,徹底驚為天人。
這道唐代宮廷美食只出現在為數不多的典籍中,配方早就失傳了,一般學者不會把它當回事,林海洋竟然有這種想法。
“古老,我只是湊巧在文化宮一本書上看過這個名字,也知道配方失傳了。如果能瞭解一些蛛絲馬跡,想盡一切辦法還原出來,起碼也是傳承美食文化嘛。”
終於說到古學明感興趣的話題,白髮老頭急的在原地轉圈。
“你等等,我想想,這裡,不,應該是,也不是。”
古學明在成堆的書籍裡亂翻一通,足足過了半個多小時,發出興奮的笑聲,手裡多了一本書。
“《太平廣記》,成書於宋代。這本書我看了不下五遍,裡面提到過紅虯脯,但只有外形描寫,沒有配方。”
古學明快速翻到其中一頁,興奮的指著手寫字型說道,“這是我的一些猜測,胡亂寫的,你可以拿去參考。”
“古老,這是要送給我嗎?”
“只管拿去用,哪怕還原出三成相似,我都得感謝你!”古學明現在只剩下興奮,沒有一絲架子。
“古老,我向您保證,一定盡最大的努力復刻紅虯脯。”
古學明稍稍平靜了一些,“小林啊,剛才是我態度不好,誤會你了。只要跟美食文化相關的要求,你儘管提,反正我這個老頭子也沒事可幹。退休之前發揮一下餘熱,退休之後我就要回南方老家了。”
“有了這本書已經感激不盡了,真的沒有任何要求。”
“好!就衝你這句話,今天留下來吃飯,我親自下廚。不,讓小思言做飯,咱倆好好聊聊這事。”
一老一少在房間裡相談甚歡,白思言在外面急得不行。
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