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只是想到她後頭的那個人,心裡多少有些不自在。
李壽桃親自關好了廂房的門窗,然後與眾人密謀了一番。
當天晚上打烊時,掌櫃的趙氏與帳房許武以及家中藥童小樂,就召集了所有夥計開會。
趙氏坐在店中一張椅上,抬頭看著站了一排排的夥計,冷聲說道:「最近咱們店裡的生意不好,你們說說看,是為什麼?」
眾人你看看我,我看看你,七嘴八舌的卻總是故意躲著似的,說不到點子上。
趙氏冷笑,將他們這一點小心思全都看在了眼裡。
最後還是張鐵順站了出來,大聲的說:「咱們店之所以生意不好,是因為有人洩了秘方!將那烤鴨跟火鍋子的秘方洩露給了悅來酒樓!這才生意不好的!」
趙氏不動聲色,問,「你怎麼知道這些?」
張鐵順站的挺直的,目視前方,「昨天上午我遇到了咱們村的王婆子,她帶著孫子來趕集,就是去的悅來酒樓,說是悅來他們家的烤鴨跟火鍋,與咱們店的一模一樣,價錢還低許多,我剛開始不信,後來自己託人去買了一份回來嘗了嘗,味道真的一樣!肯定是有人洩秘方了,不然這味道沒法做的這麼像的!」
他說的這麼「像」的,最根本像的原因便是那位特殊的食補中藥。不然一般的菜式底料,肯定是嘗不出來一模一樣的。
趙氏問,「你既然早發現了,為什麼沒早一點告訴我?」
張鐵順一下耷拉著腦袋,「我想說來著,但是……覺著覺著你挺忙的,想等了空閒再說的,就沒來得及。」
他這麼一說,趙氏等人便聽懂了。
他這是顧慮著他們李家呢,前些日子,弄得館子都差點丟了,這些日子,又一直在忙二弟的事,想必他經了之前的事,怕了,這也是正常的,趙氏便沒再多問。
她道:「你說的對,咱們的秘方被人盜走了,能接觸到秘方的,肯定是灶房忙活的人比較便宜。所以,像跟著許大嫂,周嫂子,張嬸子忙活的幾人,嫌疑最大,但除了他們之外,也不能排除其他的夥計,像管包房的,大堂的,以及迎來送往的,都有可能看到秘方,所以說,你們所有人都有嫌疑。」
她正了正神色,說道:「我有言在先,是誰洩了秘,自己站出來,我可饒他一遭。若是被我查詢出來了,我必定要他去見官的,咱們蔡知縣的為人你們也是知道的,到了那地兒,沒個載,可就別再想出來了,你們究竟是誰洩密的,要不要站出來?」
眾人全都一副驚嚇的表情,且有低低的私語聲,但卻沒有一個人站出來的!
趙氏起身,冰冷的道:「好,既然你們都不願意承認,那我便自己查!從今天起,你們每個人必須嚴格的按著時辰來做活,每天做了什麼,到了打烊時,務必到小樂這裡說明,我會託人暗中觀察的。一旦發現有人出錯,必定嚴懲不貸,聽明白了嗎?」
眾人齊刷刷的回答:「明白了!」
第401章 進來說吧
趙氏開完會,時辰也不早了,便讓夥計們各自散了,只餘了幾個值夜班的輪班。
她乘坐著馬車回去,剛到家呢,李老孃等人便迎了上來,「怎麼樣?有沒有感覺到誰不對勁?」
趙氏笑著說道:「祖母,娘,這才剛開查呢,沒有那麼快的。」
王氏點點頭,「那奸細既敢賣秘方,膽子肯定不小,咱們必須好生提防著才行,還有件事情,我現在才想起來,咱們飯館的夥計,最近有沒有不幹了的?」
趙氏坐下,輕輕搖頭,「自從去年招了些新人,就沒怎麼再換人了,咱們飯館月錢多,逢年過節的,還有額外的銀錢,不知多少人想要到我們飯館做活呢。這一年來,沒人不幹,都還是之前的那些人。」
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