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氣的李老孃直說她,真是個沒福氣的,白看的戲都沒得聽。
只好讓她先回去了。
一晃眼,這正月就過去了一半。
很快便到了元宵節!
黃伯家紮了好多漂亮的燈籠,來趕集販賣。
這天正午,新的鮮味館也建成了,原先的地兒便給改造成了夥計們住宿的地方。
這下子趙慶,趙洪等他們就有專門的地兒住了,也不用出去租房子了。雖然這地方也要交租金,但比起外頭真真便宜太多了。
大傢伙都很高興!
當天正午,鮮味館門口撘了一個戲臺子,張鐵順先在門口放了一長串的炮仗,緊接著便有鑼鼓聲起,鮮味館再度開張!
並且今日所有菜式一律半價!
頓時間,這門口便被擠的水洩不通!
新的鮮味館一共分為三層,一樓有大堂和卡座,是海鮮專區,像是小龍蝦,烤魚,螃蟹等等。
二樓則是專門供應火鍋子,各種湯味的都有,還有一些固定的套餐等。
三樓則是專門供應烤鴨,和各式炒菜等等。
開張第一天,正是元宵節,十里街滿頭滿尾都是人,叫賣聲,熱鬧聲,幾乎連成了一片!
鮮味館請了之前在劉首富家門口唱戲的戲班子,又特特的唱了三天!
不到七天,這蓋宅子的銀錢,便回本的差不多了。
王氏等人大喜。
大傢伙商議著,給夥計們多發了些月錢,原本去年年底就該發的,只因那個時候要蓋新店,害怕銀錢不夠,就沒有發放,這會兒已經賺回來不少,便給所有夥計們都多發了兩月的銀錢,除此之外還給他們每人都發放了點心。
趙氏還將去年乾的好的夥計單獨圈出來,都給漲了工錢!
鮮味館上上下下,和樂一片。
第308章 考秀才
鮮味館福利好,不少人都踴躍著要來做活。
趙氏便一一分配,新招的洗菜婆子,專門交給了老張家的帶著,老張家的今年漲了一半的月錢,是他們所有夥計中漲的最多的,她幹活勤快,而且乾淨,手裡從不閒著,有時候店裡忙不過來,她不僅負責洗菜,還會幫著切菜,配菜,甚至燒火都做過,這些趙氏都看在眼裡,到了結算的時候,自然會先給她漲工資。
趙氏想著,如若她今年做的依舊好,到年底,便提拔她為管事的。
新招的跑堂的夥計,則全部交給了李臭蛋帶著培訓安排。
這一批包廂的,趙氏就沒招女工,一來女工待客不好招待,二來她們也沒有小廝爽快。
今年運輸這一塊,就全部交給大牛了,螃蟹塘與魚塘,藕塘全部交給了張鐵柱,每日間進菜什麼的,就由許大嫂專門看管。
如此一來,到了三月時,秦君澤,許兵,王氏,趙氏等,便不用再像之前那麼辛苦,只需做一些簡單的活計便可了。
三月份還有件非常重要的事,那便是秦君澤要考秀才了。
李壽桃簡直是比他還緊張,地裡的活計一忙完,就催著他看書,待到正式考試的那天。
李壽桃提前準備好了所有物件,椅子,桌子,考試用的紙筆,還有吃的,喝的等等。
她送秦君澤到考場門口,千叮嚀萬囑咐,「千萬別緊張,考不好也沒事。」
李老孃一聽臉色大變,「呸呸呸!童言無忌童言無忌!你瞎說啥呢!君澤,別聽她的,好好考,你一定能行!」
秦婆子緊張的話都說不利索,「別,別,緊張。」
過來人李文拍拍他的肩膀,「妹夫,就按照我教你的來,以你的才學,考個小小的秀才那還不是小菜一碟。」
秦君澤淡淡點頭,「好了,
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