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忙到這時候,外邊剛下過雨,天氣冷了,喝點酒驅驅寒。”
陳向琰也幫腔道:“是啊,魯書記,今天又沒什麼特殊的事兒,少喝兩杯吧。”
眾人以為魯書記只是客氣客氣,畢竟第一次和這些人吃飯,即使想喝酒,也不會上來就要酒,那樣太失身份。
現在,三個主要領導分別盛情相邀,晚餐喝酒又不違反縣裡的規定,正好可以緩解一下尷尬的氣氛。
大家以為,魯書記會就這個臺階,遂了三人的人情。
哪知,魯向陽堅持說道:
“我看,酒就不要喝了。中央三令五申,嚴禁工作期間飲酒。我們現在雖然過了上班時間,但還在工作狀態中。”
指著桌子上已經擺好的幾盒華子煙道:
“不僅不要喝酒,就是這煙也撤下去吧。”
隨即,對縣委辦主任王暢道:“回頭,你起草一份關於重申全縣公務接待嚴禁飲酒和招待煙的通知,回頭在常委會上,連同那個貫徹‘四不兩直’的規定,一起討論一下。”
王暢連忙道:“好的,魯書記。”
眾人目瞪口呆。
魯書記這是要來真格的。
正豐的天,真要變了啊!
魯書記又對張著嘴巴的馬坤道:“既然是工作餐,那就抓緊上菜吧。”
馬坤回過神來,連忙對門口的酒店老總道:“上菜,上菜,不喝酒,速度點,主食一起上。”
心裡略帶僥倖地鬆了一口氣。
好在魯書記沒有繼續過問選單。
那上面,山珍野味,水陸俱陳,如果認真起來,可是超標準的。
但這一僥倖,很快就被魯向陽打破了。
見酒店老總答應一聲,準備轉身去交代起菜,魯向陽又發話了:
“這位老總,先稍等,我有一個要求。”
“魯書記,請指示。”酒店老總謙恭地說道。
魯向陽一指桌上已經擺好的八個冷盤碟:
“我看,你們的冷盤已經提前上了。現在就剩熱菜和主食了。”
“我的要求是,從現在開始,給你十分鐘時間,能上來多少菜就上多少。”
“十分鐘後,即使端到門口的,也不要上了。”
“為了避免浪費,減少你們酒店的損失,你最好把從廚房到這裡的傳菜時間,也考慮進去。”
“我的話你聽得明白嗎?”
酒店老總差點沒哭出來。
鎮長馬坤交代他,新任縣委書記第一次來溪嶺鎮,晚宴要準備的豐盛些。
除了燕鮑翅不能上桌外,有什麼拿手的菜,儘管往上端。
那些諸如海鮮、山珍、精品菜、招牌菜,都列到了選單上。
可這些菜有一個共同的特點,那就是需要火候,加工起來特別費功夫。
雖然他已經吩咐後廚,提前做了準備,製作了一些半成品。
可要在十分鐘內,把這些菜都加工出來,以酒店後廚的裝置和人手實力,是萬萬不能的。
充其量,能上來一兩道硬菜就不錯了。
剩下的只能做幾個小炒和湯類。
至於位上的,和需要數道工藝的功夫菜,根本沒辦法了。
魯向陽對酒店後廚的正常加工過程,和菜譜的上菜次序顯然有些瞭解。
從馬坤自告奮勇要安排晚餐時,魯向陽就打定了這個主意。
下鄉鎮來的第一次工作宴請,他必須給參加的官員們立立規矩,做個表率。
這第一頓飯,怎麼吃,吃什麼,他沒辦法具體規定。
他也知道,下面的這些官員們,對於如何招待他,討他的歡心,肯定會絞盡腦汁。
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