第115章 速寫畫像

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饅頭從小麵糰變成大饅頭，這都是在蓋子裡變化的，油條在鍋裡迅速膨脹變大，王牧拿筷子翻滾著油條，觀察顏色變化。

親自上手炸油條，他也是大姑娘上花轎，頭一回的事情，好在這玩意不像炒菜，講究那麼多火候之類的，只要不焦了就行。

看看顏色，估摸著差不多了，就挑起來放到一邊的盆子裡面。

“我嚐嚐味道怎麼樣？”韋爽說著，就伸手去拿。

“啪！”的一聲，王牧把手給他開啟，瞪了一眼說道：“燙！你手不想要了，剛從油鍋裡撈出來的，你也敢用手拿。”

“嘿嘿！嘿嘿！激動了。”

“自己拿碗筷！這玩意要配合豆漿，才是最美味的。而且要是在豆漿裡面，放上白糖，簡直就是一絕。”王牧咽咽口水解說道，他一直想不通，為啥有反人類的，居然喝鹹豆漿。

王牧的話，說得其他人也食指大動，特別是油條香味散開，更是讓人忍不住咽咽口水。

炸著油條，王牧突然又想起，自己似乎忘了煎烹炸炒，這油炸也是必不可少的一道美食啊！無論是菜品獅子頭，還是酥肉，都需要在油鍋裡炸的。

餅子，糕點，蔬菜，都可以下鍋炸，尤其是雞鴨魚，炸過之後，淋上汁水，外酥裡嫩，口味獨特！或者是裹上面粉，就那麼下鍋。

想想某快餐遍佈全球，想想臭豆腐…………臭豆腐就算了！估計沒人原因嘗試，王牧自己也不喜歡。他就連榴蓮都不喜歡，更別說臭豆腐，一向敬而遠之！他一直不明白，為啥有人吃得那麼香，他有一次，想要試一試，剛湊近，就感覺肚子一陣翻湧，有股辛辣的東西，從咽喉逆流而上。

當然！最後關頭，王牧轉過頭吐進了垃圾桶，他是不可能學寶強的。

油炸食品不但可以豐富酒樓的選單，而且還能多弄几几種小吃出來，讓小吃攤生意變得更好。

如今可沒有城管，或者說只要找坊市一塊空地，完全可以每天去擺一個臨時的攤子。敦化坊的豆製品，名聲已經打出去了，老客戶可以安排人送貨上門，其他人完全可以擺固定攤位，長安城108個坊市，至少也有七八十個坊市可以擺攤，這比起走街串巷，方便多了，還沒那麼辛苦。

現在敦化坊的人手，只能支撐三十個攤位，不過這也足夠了，正好剔除那些消費能力差的地方。

看來泰大叔他們忙碌的時候還多，可以讓他們多收一些徒弟，摺疊桌椅用來擺攤最合適，不過也需要時間不是，新手也能很快學會，反正要求只是結實，又不要漂亮。

王牧弄了十來根油條，就交給泰大嫂她們了，自己端著一大碗出了廚房。

“來嚐嚐！”油條上桌，王牧招呼道。

熟悉的味道，雖然沒有加糖，一樣的甜，麥香濃郁，吃得王牧又懷念起了從前。

“好吃！好吃！想不到還能這樣弄食物。”韋爽邊吃邊感嘆，平時的教養早就丟了。

反而是柱子，食不言寢不語，一根油條，一口就下去一半。

王玄策見都不客氣，他也挑了一根，吃了起來。

沒有多久，剛到的陳大叔，泰大叔和廚房的人，一人手裡抓著幾根油條，都在大口的啃著。一口油條，一口肉湯，嘖嘖！那滋味。

吃過飯柱子就去秦瓊那裡，王牧本想壓風箱的，結果王玄策搶著做了。

“你要是無聊，可以去玩，在這陪著我們幹嘛？”看著東看看，西瞅瞅的韋爽，王牧無奈的說道。

“無聊？不一點都不無聊。其他事情都看厭煩了，哪有你這好，全是沒見過的。”韋爽擺擺手道。

“你不去玩，射手他們豈不是很失望？”王牧好奇的問道。

“那些傢伙，有啥失望的，不是喝酒逛青