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會員制,也不知道是誰想出來的這玩意,比銀行還厲害,不用給客人利息,用各種手段吸引客人把錢存在自己這裡。
這樣好處很多!首先能快速回本,後面賺的錢就是純賺;其次,充值的客人,總有一部分充值之後,就離開本地,或者乾脆沒了,那麼這一部分,店裡不用付出任何代價,就得到了,時間一久,就相當可觀。如此好的東西,王牧又怎麼能夠不用呢!
一張加銅的鐵卡,成本又不高,只是上面是一排排阿拉伯數字而已。他還想過,以後等有錢了,開分店的時候,非得弄真的金卡銀卡不可。
“您辦理會員之後,錢相當於存放在我們這裡,也不用每次出門,還帶著笨重的銅錢;除了折扣,您如果要宴請客人,只需要提前說一聲,我們就會給你準備好包廂和會員的服務。”服務員詳細的介紹著會員的好處。
“不錯!挺不錯的辦法。”食客眼睛一亮,連連讚歎,隨後問道:“那麼你們怎麼能記得每一個會員呢?如果數量多了,會不會搞錯?”
“不會的!辦理會員的客人,都會在櫃檯領到屬於自己的會員卡,留下自己的姓和大致上地址;這個姓和大致上地址,您可以隨意填一個只有你知道的地方,下次結賬的時候,櫃檯會和您核對。”服務員解說道。他沒說每次結賬,客人還會簽字。防止有人因此耍賴皮,當然!這只是一種防範手段而已。
“嗯,思慮周全!十貫錢是吧?給我辦一張吧!”食客點點頭道。
“好嘞!您稍候。”服務員高興的應了一聲,要知道辦理會員,他們也是有提成的,辦得多,得到的越多。
這登記的事情,陳福專門安排了一個識字的人負責,很快就拿著一本冊子過來,放下冊子,恭敬的雙手遞出一張卡片。
卡片有些簡陋,畢竟沒有衝壓的機器,正面只有知味樓三個字和000001,一串數字;背面光潔,只有鍛打留下的花紋。
“這是什麼符號?”食客指著阿拉伯數字問道。
“這個是一的意思,您以後只需要報一號卡,櫃檯就會拿這一本和您核對,您也可以讓你信得過的朋友,前來消費!不需要帶卡,只要報您留下的資訊就行,只要卡里還有足夠的餘額,都不用另外支付。”登記的人給他講解道。
這又是一個手段,可以讓客人彰顯身份,顯得非常有面子,大多數人都會帶朋友來炫耀一下,而且還有一部分人,會直接讓朋友報他的名字,消費他卡里的錢。
“當然!他也可以報你的名字,不消費卡里的錢,不過折扣會低一些,您是8.8折,而您的朋友是九折。”登記人繼續講解道。
食客很敏銳的察覺到到其中的一些好處,不由暗自感嘆,就會員卡這件事,今天就不虛此行。
當然!食客並不知道,會員卡還有一個好處,這存在卡里的錢,和掏現金不一樣,消費起來的時候很少猶豫,一點也不心痛。傳說中的剁手黨!可是非常多的,那都是消費之後,才心痛無比。
卡里存十貫,雖然平常一兩個人消費,可以消費很多次,但是難免請客吃飯,那時候彰顯財大氣粗,這一花下去可了不得,下次存一百貫都有可能。
登記造冊,一會就完成了,留下卡片,登記的人就離開了,至於何時交錢,這他並不擔心,現在的人,可都是信守承諾的,說辦理,肯定是要辦理,即便沒有送來,也沒有關係,劃掉就是了,反正這是會員卡,又沒有說裡面一定有那麼多錢,一切以櫃檯記錄為主。
銅錢沉重,沒事上街的人,也不會帶那麼多在身上,後面自然會安排人送來。
就這麼一會功夫,酒樓進來的客人已經有了不少,這自然就有人點了火鍋,菜油火鍋在桌子上煮著,香味四處飄散,街道外面都能聞到。還有酒香
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