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很快,就有兩個太監送來晚飯,黃錦朝吳節點了點頭,說等下送他出去逛逛,就告辭而去。

這裡既然如他所說的是一座道觀,道士的伙食自然是不成的。

不過是一盤腐竹、一份小蔥伴豆腐,另外一份菜有些意思,清炒南瓜須,外帶一大碗乾飯。

這就是皇家御膳,怎麼看不到半點葷腥?

吳節大為失望,作為一個吃貨,每頓飯若看不到肉,比殺了他還難過。

據歷史上記載,嘉靖皇帝同他的前輩仁、宣皇帝和崇禎皇帝的簡樸不同,這傢伙最最講究生活品質,曰常也極喜奢侈豪糜。終其一生,開支浩大,修了無數宮觀院子,將內駑折騰個精光不說,還將手伸向國庫。到他死後,給後面的隆慶皇帝和萬曆皇帝留下一個爛攤子。

正因為實在缺錢,張居正才不得不進行財政改革。

其實,呆在這樣一個大手大腳的主身邊也是一件好事,可吳節沒想到嘉靖皇帝吃得這麼簡單。

想來,皇帝的錢大多用在煉丹打醮上面,對於吃喝卻不怎麼熱衷。

實在餓得不成,吳節這才懶洋洋地提起筷子,夾了一筷子南瓜須,吃了一口,卻鮮得幾乎將舌頭都咬掉了。

這份清炒南瓜須端地是香得奇異,裡面有兩種截然不同的鮮味。一道濃郁,一道清爽。清爽的那種來自南瓜須,濃郁的,應該是裡面的澆頭。

見吳節一臉驚奇,送菜來的那個太監低聲笑道:“吳公子,這道菜是不是有些意思。其實,這還是我們看了你的《石頭記》才學的。”

吳節有些疑惑:“我書裡好象沒寫這道菜吧?”

“怎麼沒有,劉老老進大觀院裡是不是有道燒茄子。我們這道菜借用了其中的意思,用三年生的老河鴨油,和上南瓜須清炒,其他作料一概不放,就加點鹽。”

“老鴨子,三年生,還河鴨!”吳節立即提起了精神,這玩意兒在後世可吃不到。

老實說,後世的鴨子實在沒什麼吃頭,都是籠養,用飼料催出來的。

就市場上賣的那種叫櫻桃谷的鴨子吧,個頭是壯。可這東西大多隻養四十到五十天就出欄了,又因為缺少運動,身上的肉一塌糊塗,沒有任何嚼頭,做得不好,還帶著一股鴨毛的臭味。籠養的鴨子若超過六十天,養殖戶就要虧本。像這種三年生的老鴨子,又滿河放用魚蝦養大的,在後世乃是堪比山珍海味的稀缺資源。

只吃了一口,吳節就滿口生津,扒拉了一大口米飯。

至於其他兩到菜,卻是各有各的特色。

豆腐很嫩,卻不是一夾就散,帶著一種滷特有的香味,顯然是點滷的時候分量拿得極準。

至於炒腐竹,卻是有脆又爽。

這三道菜比起大魚大肉地吃起來卻過癮得多。

這一餐清爽可口,正適合大熱天受用,等到最後一道湯菜上來,受用之後,吳節這才發現自己在不知不覺中幹掉了四大碗米飯,撐得動彈不得。

那太監見吳節喜歡這餐晚飯,心中也是得意,笑道:“吳公子的故事寫得那是真好,我們這宮裡的……哦,宮觀裡的人都喜歡看。比如伙房裡的人都照著書裡的菜式做了許多花樣,真君和觀裡的其他貴人都吃得讚不絕口。還有,做木匠製造的,也都依書裡的樣子整修屋子、打製傢什。甚至,貴人們曰常穿什麼,用什麼,吃什麼,都比照著裡面的人兒來。呵呵,吳公子這見識,真是了不得,真是天上知一半,地上全知道。”

吳節失笑,這傢伙,宮裡的人還真拿我的《紅樓夢》當百科全書了。

不是我吳節是天才,實在是曹雪芹了不起。曹雪芹本就是豪門望族的貴公子出身,什麼玩意兒沒見過。若說起吃喝玩樂,提籠溜鳥、捧戲子玩相公、潛規則女演員、鼓

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