番外 安峙出嫁（中）

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安峙先做冷盤和開胃菜。

他用的食材都是從家裡帶來的，全是有機食品。

尤其是蔬菜，要麼連土帶過來，要麼剛摘下來就放進最先進的保鮮冷藏箱裡，此時拿出來，新鮮得就像剛摘的一樣。

新鮮的果蔬只需要簡單的處理和調味。

他的手法乾淨又利落，熟練又快速。

涼拌黃瓜、涼拌木耳、銀耳蓮子羹、蔬菜沙拉、水果沙拉等半個小時就做完了。

秦佳瑤給他打下手，做完一盤就端出去，擺到餐桌上給長輩們品嚐。

做完冷盤後，安峙開始煮飯和煮玉米粥，邊看火邊抽空洗切臘肉、臘腸、酸菜、酸豆角、酸蘿蔔、酸筍、酸檸檬等。

他在煮玉米粥的時候，玉米淡淡的香氣混著酸味食材淡淡的酸氣一起傳出來，引得眾人一邊吃小菜一邊抽鼻子，口水都要流出來了。

煮完玉米粥並切完非新鮮食材後，安峙開始宰殺土雞土鴨。

這些土雞土鴨都是從安家農場帶來的，一般只供應給自家菜館或者大飯店，市場上買不到。

他宰殺雞鴨的手法既利落又溫柔，被宰的雞鴨死得毫無痛苦，甚至沒有發出一絲瘮人的嚎叫聲。

整個過程，被宰雞鴨的鮮血與羽毛都落在水槽裡，沒有濺出去，讓廚房始終保持乾淨整潔。

他以平均10分鐘拿下一隻的速度，先處理乾淨兩隻土雞，分別放進兩隻湯鍋裡，用帶來的山泉水煮白斬雞。

在等待整雞出鍋的時間裡，他將兩隻土鴨處理得乾乾淨淨，一根毛都沒有留下，還把它們砍成整整齊齊、不大不小的一塊塊。

考慮到吃這一頓的都是老人，他還體貼地把肥肉剔掉，把骨頭多的鴨塊挑出來，另外擺盤。

等土鴨變成塊狀了，三隻白斬雞也煮好了，可以切塊上盤並準備蘸料了。

秦佳瑤在旁邊看得快要饞死了。

白斬雞一做好，她立刻端出去。

安峙則開始爆炒檸檬鴨。

接下來還有酸菜大腸，臘肉炒蒜苗，糖醋排骨，鍋包肉，紅燒豆腐，春捲……

都是家常菜，一盤接著一盤地端上來。

看著長輩們直流口水。

有人咕噥：“我們幾個大老遠地跑過來看小四，都沒來得及吃早餐，好餓……”

安峙正好端糖醋排骨過來，耳尖的聽到了，笑眯眯地道：“各位長輩，剛剛做好的菜是最好吃的，各位趕緊吃，不然等我全部做好了再吃，好多菜都涼了。”

“還好啊，這麼好的食材，必須在它們最美味的時候享受它們，才對得起它們的犧牲是不？”

這話，大家都愛聽。

一群人紛紛道：“小峙啊，你累了就休息，餓了就先吃，吃飽了再做下一道菜也可以的嘛，反正我們又不趕時間。”

安峙一聽，眼睛也亮了：“是哦，我沒有必要做完了再吃，可以邊吃邊做嘛。”

而後他麻利地端出飯碗：“各位長輩請入座，我給你們舀蘑菇雞湯。”

他一碗一碗地舀湯，雙手捧著，放在長輩們的面前。

長輩們都盯著他的手。

他拿碗的時候，雖然他的雙手已經洗得很乾淨了，但他仍然很注意，手指沒有碰到碗沿，更沒有伸到碗裡。

不錯不錯。

愛乾淨。

講衛生。

還有，舀湯的時候，他每一碗盛的都是八分滿，沒有例外。

長輩們都在心裡感嘆，這孩子得盛過多少碗湯，才能練出這麼完美的技術？

加上他殺雞、做菜的時候沒有把廚房搞髒搞亂，長輩們就更滿意了。

秦父秦母心疼他：“小四，你開了這麼久