第67章 全魚宴

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錢安國可沒理會食堂那幫人，紮好圍裙，挑了把鋒利的菜刀。

唰、唰、唰——

就把那條魚大卸八塊，鱗、皮、肉、骨層層分明。

就這一手刀功，食堂那幫人直接就跪了一半，剩下一半是給嚇傻了，忘了跪了。

錢安國亮了這手刀功，食堂裡的廚子、學徒一個個都佩服的五體投地。

不用錢安國說話，他們就開始主動配合。

錢安國要什麼，旁邊就立馬有人送過來，一些配菜只要錢安國吩咐，也都立刻有人切好。

只不過食堂這幫人刀功水平太差，錢安國雖然看不上但也沒說什麼。

畢竟不是自己的地盤，多那個嘴幹嘛呢？

這頓招待餐錢安國一共做了六菜一湯。

清燉魚頭、紅燒魚塊、香煎魚排、麻辣魚、滑炒魚片、涼拌魚皮、魚丸湯！

雖然六菜一湯各有特色，但是全都取自一條魚身上，卻有各式各樣不同的做法，著實讓人大開眼界。

晚上看完電影，楊廠長、李副廠長和兩個穿著中山裝，領導模樣的人就進了小食堂。

領導們剛坐下，許大茂這個放電影兼陪酒的跟班兒就諂笑道：“諸位領導，我去看看菜做的怎麼樣了！”

楊廠長看了李副廠長一眼，李副廠長雖然心裡也沒底，但還是微微點了點頭。

不過李副廠長心裡卻在暗暗祈禱：“錢安國你小子可得爭氣，千萬別給我搞砸了啊！”

許大茂進了食堂後廚，一副趾高氣昂的樣子掃了一圈兒。

看到錢安國馬上露出了一副賤兮兮的笑容。

“安國老弟，這次可是哥們兒我保舉的你，要是領導誇你，可別忘了哥們兒。”

錢安國翻了個白眼兒道：“我還納悶兒李副廠長怎麼知道我會做菜，原來是你跟他說的。

不過不管怎麼說，我這回也不算是在領導面前露臉了，明兒我請你吃頓好的。”

許大茂高興的差點兒沒蹦起來，趕緊說道：“安國老弟咱們可說好了，不準反悔！”

錢安國微微一笑道：“君子一言，駟馬難追！”

“好！”許大茂一豎大拇指：“老弟痛快，明兒個菜你做，酒我來弄！”

錢安國道：“就這麼定了，菜已經做好了，什麼時候上你幫著問問！”

許大茂一擺手：“不用問，現在就上！”

楊廠長、李副廠長正跟那兩個領導聊天呢！

忽然聞到一股誘人的香氣。

四個人不約而同看向門口，只見錢安國帶著個幫廚，一人單手託著一個托盤，上面放著三個菜！

錢安國走到桌前，說道：“諸位領導，今天咱們的招待餐是全魚宴，總共六菜一湯，材料全都取自一條魚，絕對不會超過招待標準。”

說著，錢安國和幫廚把六個菜放到桌上。

楊廠長、李副廠長和那兩個領導一看這菜，色香味自然不用說，擺盤都精緻的猶如藝術品。

其中一個領導詫異地道：“這擺盤我就在國宴上見過，沒想到你們軋鋼廠還有這樣的人才。”

楊廠長趕緊笑道：“領導您過獎了，我們廠這位錢師傅……”

楊廠長對錢安國瞭解也不深，而且印象還不好，竟是一時間不知道怎麼吹他好了。

李副廠長見楊廠長卡殼了，連忙接過話頭道：“我們這位錢師傅手藝那是沒的說，您二位嚐嚐味道怎麼樣？”

那兩個領導也沒往深了問，二人一起拿筷子夾了口菜，往嘴裡一送。

滑炒魚片香嫩鮮滑，涼拌魚皮脆爽鮮香。

這魚宴不管怎麼做突現的就是一個鮮，如果不鮮那吃魚跟吃別的肉還有什麼區