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如今雖然是寒冷的冬日，但是有洞子在，種下土豆也沒什麼，裡邊是暖和的。

皇莊自然沒有不應的，立刻就四處尋了土豆種下。

沐瑤這才鬆口氣，她生怕乾隆聽過就算了，壓根不打算試一試。

哪怕乾隆想試，但是一直沒人種，又是前朝的事了，鬼知道土豆還有沒留下呢？

蘇召南自然是支援的，也派人四處搜羅到土豆，在莊子種上了。

乾隆帶頭種，京城的富貴人家也跟著種了起來。

沐瑤後來才得知，這些土豆被前朝皇莊的農民帶了出去，在一些比較貧瘠的地方還是種上了。

雖然他們剛開始不知道土豆如何儲存好，發芽也照樣吃，幸好吃得不多，喪命的沒有，不過因此也讓不少人腹痛受罪。

後來是清楚了，他們卻不敢多吃，土豆卻只作為輔助，並不是主食，種的也不多。

如今因為京城忽然都種起來，這些不起眼的土豆價錢被翻了番，倒讓一些借著土豆來果腹的貧民因禍得福了。

第104章

沐瑤想著土豆之外，還有一種最為容易種植的，就是玉米了，產量也是很高。

不過玉米在種植方面，比土豆要稍微要求要多一些。

一是需要水，二是環境不能太冷。

土豆和番薯都能在沙地等地方種，乾旱的地方也可以，但是玉米就不行了，玉米很需要水，沒有水就長不起來。

另外玉米對光照的要求也很高，沒有什麼晴天的地方也是不適合種的。

但是玉米口感好，飽腹感也高，是值得種的作物了。

乾隆的記性那麼好，沐瑤都不需要去問蘇召南，直接問他就好了。

聞言，乾隆沉吟片刻，還真是想起來了：「按照你的意思，說的該是番麥，也叫玉麥。之前是從番外傳進來的，在南邊種的比較多。前幾年黃河決堤的時候，也有人種了一些來飽腹，並不算很多。」

因為是外藩傳進來的東西，乾隆就不太重視，更別提是底下人了。

也是黃河決堤的時候實在沒有吃的，這才有人想起這個，大多是流民，在水邊種上一點，不至於洪水退去後，卻沒有能吃的。

起碼種上後，四個月左右，玉米就能收穫了。

若是春天發洪水，四月的時候能種下，八月就能收穫了。如果七月種下，因為天熱的緣故，十月底就能收穫。

對於洪水泛濫的地方，春耕錯過了，那麼種玉米好歹一年能有一次收成，不至於後邊餓肚子了。

不過流民種的稀稀拉拉的，只夠一年吃，後邊洪水退了，就不怎麼種了。

沐瑤聽後感覺怪可惜的，要是分出一部分土地種下這個，產量高不說，儲存起來也更容易。

玉米可以脫顆，磨成粉，玉米粉能做餅子和饃饃，也可以直接串起來掛在外邊曬乾。

注意防潮，就能放很久了。

乾隆聽得微微頷首，就吩咐李玉去派人找些玉米回來，在皇莊種一種。

沐瑤倒是好奇道：「皇上不怕種下後，這玉米不如我說的那麼神奇，產量那麼高嗎？」

乾隆就笑道：「試試也無妨，再說了，這些年黃河決堤的次數太多，正需要產量高的作物。若只是因為外藩傳來就不愛種，浪費了這麼個產量高的作物，那就可惜了。」

聞言，沐瑤才有些恍然。

確實乾隆在位時間長，黃河決堤也是厲害，至少有二十次了。

天災人禍也多，兵禍也不少，大小金川這還打著呢！

人口增多，田地增加卻跟不上，所以產量高的作物作為口糧是最需要的。

尤其在救災的時候，不挑土地，容易飽腹，產量又高的