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等湯汁熬得黏稠了，就全部舀起來，在裡面放入切碎的五花肉、蔥花和荸薺，攪拌均勻後放進早就備好的冰塊裡頭凍著。

另一邊大石已經把和好面，還醒發好了。

大山上前幫著開始擀麵皮，林御廚提醒道：「要薄一點，卻不能破，也不必太大。」

他幫忙多年，自是明白林御廚想要做什麼，手下不停，很快就擀出手心大小的麵皮來，很薄卻不會薄過頭，正是合適。

大山的動作很快，短短几下就做了十幾個麵皮，看得小豆子目不轉睛。

等皮擀好了，那邊餡料也冰鎮好，放進麵皮裡，手捏出褶子來，圓嘟嘟的十分可愛。

小豆子看大山的動作越發快了，眨眨眼的功夫就做好一籠開始上火蒸。

另一邊大石也在擀麵皮，大山換了一個餡料包了起來，轉眼又做好一籠。

三個人彷彿就能做出一桌菜來，動作行雲流水，配合得天衣無縫，看得小豆子都羨慕了。

小豆子還以為蒸好就要送上，誰知道第一籠下來，林御廚卻招呼他過去一起吃。

他不由驚訝道：「林御廚，這不是給主子準備的嗎？」

林御廚笑道：「娘娘還沒起身，而且這也是御膳房的規矩，第一籠總要嘗嘗，看味道有沒需要改進的地方。」

不要御廚他覺得沒問題就行了，怎麼都要親口試過才行。

小豆子才明白御廚沒那麼容易當的，也跟著吃了一個，一入口滿嘴雞湯的鮮美，雖然燙得要命，他還是捨不得吐出來，而是呼著氣，一會兒就嚥下去了，忙不迭誇道：「這個真好吃。」

林御廚吃著還可以，換了地方看來手藝也沒遜色，只對兩個幫工說道：「大山擀的麵皮厚薄適中，大石擀的就厚了一點。別看這厚薄差一點，口感是雲泥之別。」

大石滿臉愧疚，連忙告罪。

小豆子忍不住去看了桌面上沒來得及全包了的麵皮，沒看出大石和大山包的有什麼區別。

後來大山又擀了幾張麵皮，對比之下居然更加看不出來。

大山看小豆子迷糊了，就笑道：「差別其實不是很大，只是林御廚很嚴格。」

林御廚哪怕是守著冷灶，也是嚴於律己之人，任何事都絕不能馬虎了事，差一絲一毫都不行。

小豆子頓時恍然大悟，難怪林御廚能出頭，因為他一直很嚴格要求自己和別人了。

沐瑤這邊剛起身有動靜，守在門口的大山就立刻回來告知一聲，蒸籠就上了。

等沐瑤洗漱好坐下的時候，兩屜正好出籠，時間拿捏得是剛剛好。

素茹幫著掀開屜籠蓋子，熱氣撲面而來，沐瑤才看清是小籠包。

林御廚還貼心準備了很多蘸碟，有醋，有辣子，還有甜醬。

小應子介紹道：「娘娘，左邊這是雞汁小籠包，右邊是鴨肉蔬菜包。」

沐瑤夾了一個雞汁小籠包，沾了點醋，先輕輕咬個口子，把裡面的雞湯喝完，這才開始吃小籠包。

裡面的五花肉吸收了雞湯的精華，十分鮮美。

小籠包的皮很薄，也不大，兩口能吃掉一個。

一盤子有六個，沐瑤一口氣就吃了三個，這才把筷子轉向另一邊，

鴨肉蔬菜包裡頭，鴨肉該是用醬料醃製過的，沒有一點腥味，帶著一點甜香。

蔬菜是點睛之筆，既解膩，又爽口。

鴨肉蔬菜包一盤子有五個，沐瑤沾著辣子吃了兩個就吃不下了。

這辣子很不錯，有點辣又不會太辣，據說是林御廚自個親手做的。

另外還有一碗冰糖燉燕窩，不然只有麵食也噎得慌，正好也把嘴裡辣子的味道壓下去。

沐瑤吃了半碗就有點撐