第266頁
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不對,還要算上原材料的事兒,鄭婉在心裡瘋狂的敲算盤,在算。
鄭婉嘴上還在說,&ldo;如今我們一兩是出售三十文,如此量大,價錢倒是可以再做商談。&rdo;
那宗管事擺擺手,然後就說,&ldo;鄭姑娘,我今日既然是親自前來,在銀錢上面自然是不會吝嗇。只是我有兩問,能不能做成這個生意,咱們還得問過才是。&rdo;
鄭婉自然知道大戶人家是有更多的事兒的。
於是就說,&ldo;管事請問就是了。&rdo;
&ldo;第一問,我家若是一天要至少一斤的醬瓜,若是日後主子們喜歡,一日就算加到斤,那也是有的。若是要這麼多,我看鄭姑娘,你倒也沒有個幫手的,這可是忙得過來?&rdo;
不外乎宗管事這麼問了。
那宗家廚房,幾十個人,一頓飯都是要忙上好幾個時辰的。
更何必說鄭婉要操持這麼大量的東西。
鄭婉在心裡想了想,醬瓜醃製起來其實簡單。
即便是日後需要找個婆子來幫忙,那一日的月銀也給不了多少。
裡外不過是薄利多銷,這比她一天叫賣肯定是要舒服。
鄭婉笑了笑,&ldo;管事看到的不過是我家的外宅罷了,我家中弟妹甚多,家裡一直都是做的吃食的生意,一日別說是兩斤,斤,那也一定能送到。&rdo;
如今一說,宗管事就滿意了。
這最擔心的就是供應不上,到時候這房有那房無,鬧得難看。
他又問,&ldo;這第二問就是,我知道鄉下人用的醃菜醬瓜,都是些邊角料,總歸不算是頂好的材料。鄭姑娘,我實話和你說吧,我沒想著省錢,這一兩的菜我可以給你四十文,但是隻一點,你的原料一定得是給我用的最好。這是給主子們吃的東西,可不是你外頭那些普通平頭老百姓可以比的。&rdo;
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