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那媽媽看鄭婉親近,就親自給她準備東西,&ldo;你要的東西都在這兒,只是你這是要做什麼?是做給誰吃?&rdo;
鄭婉就說,&ldo;說是做給夫人吃,只是我這東西到底也之前沒送上去過,不知道夫人會不會喜歡。&rdo;
廚房媽媽哎喲了一聲,就說,&ldo;夫人這段日子胃口都不好,為著這個,侯爺已經是發了好一通火氣了,底下的人都是夾著尾巴做人,如今怎麼竟然是叫你來給夫人做飯了?&rdo;
她聲音更低下來,&ldo;那你可是要仔細,姑娘脾氣溫和,對待底下的人倒是從來不發火,但是夫人難伺候。&rdo;
鄭婉一邊往這剛蒸好的米飯裡面加米醋,然後因著這不是壽司醋,裡面的甜度是不夠的,所以鄭婉又拿來了研磨石臼,把白糖磨的更細,加到了那熱氣騰騰的米裡面,糖瞬間融化了。
米醋也將米飯變得涼快了不少。
不過這米飯到底是剛蒸出來的,熱氣比較高,鄭婉拿飯勺不斷的攪拌,讓它放涼。
壽司有一個很重要的點就是米飯是涼的。
熱壽司的話,米飯是比較黏膩的,絲毫沒有爽口的感覺。
廚房媽媽看了看鄭婉,&ldo;這往飯裡面加醋加糖的,能好吃?&rdo;
鄭婉笑了笑,&ldo;其實沒有放進去多少,只是稍微調點味兒罷了。&rdo;
現在的基本想法都是,吃飯就是吃的白米飯,從來沒想過在飯裡面調味道。
鄭婉把飯都鋪開放涼,然後自己開始切裡面的東西。
黃瓜切條,新鮮的黃瓜要把裡面的囊也給切了,保持中間爽脆的口感。
然後就是鄭婉的醃蘿蔔,鄭婉挑出長條的然後切開。
又把蝦過了鹽水汆燙了一下,剝開之後全部都準備好。
這能加在裡面的東西實在是有點少,若是鄭婉自己在家做,肯定要摸出點肉鬆之類的當地bug物品,但是在這裡,眾目睽睽之下,那還是算了。
鄭婉調製了醬料,既然是沒有沙拉醬,那隻能是做了快速的偏甜的蛋黃醬。
這是當地可以拿到的比較趁手的了醬料了。
廚房裡面的人都不幹活了,就過來看鄭婉前前後後的忙,做的事兒都是他們之前沒有看到過的東西,一個個都忍不住好奇的張望。
鄭婉開始包飯。
紫菜是事先準備好,她稍微過火烤了一下下的,然後飯撲上去,又把準備的菜一層一層碼上去,最後,大家就看著鄭婉拎著那一頭的紫菜把所有東西都包了起來,成為了一個圓滾滾的紫菜長條。
&ldo;鄭姑娘,這,這就是你說的飯卷?&rdo;
鄭婉點點頭,然後說,&ldo;我看材料準備的不少,我做了三條,想來夫人也不過就是嘗個味道,有兩條都很夠了,剩下的一條如果是合乎規矩的話,那就大家分了吃了吧。&rdo;
這……
這倒是沒有想過的發展,這會兒大家是你看看我,我看看你的。
誰也不敢說話。
鄭婉突然就反應過來了。
這似乎是給主人家做的東西,她在這兒裝作很大方的樣子,落在這些人的眼裡,還不知道成什麼樣子。
她皺了皺眉,自己似乎說錯了話。
作者有話說:
馬上還有一更,稍等!
第152章 趕考第四十二天
152/
原本已經走到遠處坐下的廚房媽媽這會兒又重新站起來了, 她咳了一聲,周圍的人立刻就是給她騰出路來了。
她走過來,看了看, &ldo
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