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說實話是會讓人有那麼一些落差的。

看他們都沒怎麼吃菜，黃村長有點擔心的看了看鄭婉，然後就說，&ldo;是不是咱們村的菜都不好吃啊……怎麼貴客們都不怎麼動筷子呢?&rdo;

鄭婉放下碗筷，然後說，&ldo;村長，我吃的出來，你這盤是醃的竹筍是吧?&rdo;

竹筍是這個時代非常非常受歡迎的一種素菜了。

因為這東西也不要錢，只要村子裡有一片竹林，每一年都能源源不斷的長出非常多的筍來。

而且做法很多，大家自然也就都喜歡了。

村長點點頭，&ldo;是啊，我們村自己醃製的筍鹹。&rdo;

鄭婉笑了笑，怪不得叫筍鹹呢，這也太鹹了。

村長嘆了口氣，然後就說，&ldo;貴客們是不是覺得這也太鹹了?&rdo;

鄭婉委婉的說，&ldo;確實是比我們平日裡吃的要重口一些。&rdo;

村長搖了搖頭，&ldo;這貴客有所不知啊，我們村子裡的條件比較差，田地又不多，周邊的縣城我們也少去，基本都是兩三個月去一趟，買點生活必需品回來，但是你說若是買什麼菜之類的，我們確實也沒這個條件……&rdo;

他話說到這裡，鄭婉就明白了。

這也不是故意要把菜都醃製的這麼鹹的。

而是有兩個緣故。

第一個呢當然是因為醃製的很鹹就比較好儲藏。

之前鄭婉就有聽說過有些人家的醃菜可以吃上一年都有的。

還有一個呢就是下飯。

因為沒菜，但是平日裡也要下地幹活，如果飯吃的不飽就沒有那麼多的力氣。

所以這一小塊筍，就可以吃下大半碗飯。

這就是又吃的飽，又節省菜了。

怪不得他們家家戶戶都愛吃這個東西。

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