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鄭婉點頭，大草原上的牛羊當然是在這京城這種地方不能比的。

又問，&ldo;牛羊好我自然是知道的，但是這價錢?&rdo;

鄭序就說，&ldo;大姐，這方面我也是在想的，因為距離是一方面，若是每一次進貨都要我們自己親自去，那一來一回，只怕是什麼生意都耽誤了。所以我就和他們約定了，叫他們到時候每一個月就送一批貨過來，他們人手充足，又習慣的走南闖北，叫他們來送，我想是勝過我們自己去的。他們原本沒想過還能有這樣大的生意成，即便是叫他們半月一送，也是願意的。&rdo;

鄭序喝了口茶，明顯他這一路上雖然是去了很久，卻為了不要耽誤行程也算是日夜兼程，定然是沒有休息好的。

鄭婉看在心裡，心裡少不得是有點心疼。

但是鄭序卻一點要抱怨的心都沒有，甚至眼睛亮晶晶的，好似比去之前更開心了。

他繼續說，&ldo;至於價錢，我計算了下，他們還給我們送貨，也要比京郊的那些莊子裡的牛羊要便宜上三成。&rdo;

&ldo;三成?這麼多!&rdo;

白斐然就笑，&ldo;你以為?京城裡面就算是奴才也是精貴，那些京郊的莊稼戶也是看碟下菜的，我們若是在這些人手裡買牛羊，只怕是也得不來好。&rdo;

鄭序就說，&ldo;是，一路上我和白大哥商量過了，若是我們要買一些時蔬瓜果，自然是要找京郊莊戶家裡的，這是新鮮。而若是要牛羊之類的，再沒有比從西北進貨更好的了。&rdo;

鄭婉就說，&ldo;你們去看了有帶回來嗎?&rdo;

鄭序點頭，&ldo;當然有，牛羊不易儲存，我和白大哥是騎馬回來的，帶的都是冰凍起來的牛羊肉，至於新鮮的他們還在路上，大概過個十天左右可以到。&rdo;

鄭婉驚訝，&ldo;你都會騎馬了?&rdo;

鄭序笑起來，&ldo;大姐，我現在馬騎得說不定不比白一大哥差。&rdo;

白一：?咋個還拉踩了。

鄭婉先著急去看了那牛羊，發現是用冰塊凍硬了，然後一路還是裹在冰塊中間帶回來的。

現在即將要入冬，京城還沒那麼冷，能一路找到冰塊，想來他倆也是廢了不少的功夫。

鄭婉看這牛羊肉都還算可以，立刻就決定，&ldo;你們先去洗澡休息一下，今晚上我們就吃火鍋，讓我們來嘗嘗這西北的牛羊有什麼出眾之處!&rdo;

鄭序以前是吃過火鍋的，鄭婉之前在石牛村的時候就做過給他們吃，可是很久不吃了，如今特別想念。

&ldo;大姐，我們還是吃辣油鍋嗎?&rdo;

鄭婉笑起來，&ldo;現在，我們有鴛鴦鍋了。&rdo;

鴛鴦鍋?鄭序不太明白。

那邊鄭婉已經進了廚房去準備了，家裡那是什麼東西都齊全的。

因為要開火鍋店，所以家裡自然也就準備了鍋和爐子，她叫人燒炭，然後自己準備鍋底。

紅油鍋底是她前兩天熬好的，一塊一塊分裝好，只要想吃的時候隨時扔一塊就行。

後期火鍋店估計是要一天熬一次才夠用。

然後清湯的鍋底她用筒骨高湯加一些蔥姜這些簡單的東西。

接下來就是備菜。

菜是簡單的，正常的火鍋燙菜，蔬菜之類的。

再就是牛羊卷。

鄭婉的廚房裡放著大傢伙，這是專門切卷片的鍘刀。

這也是找人專門定製的。

中間是細窄的切片口，只需要把凍好的牛羊肉放在這當中，然後狠狠的切下去就是薄薄的