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一盤子有飯有菜,滿滿當當的。
黃燜雞的湯油順著米飯中間的縫隙流下去,將米飯泡的軟軟乎乎又油滋滋的。
在這個大家都吃不上幾口油腥的時候,能有這麼一大碗的拌飯,仨孩子眼睛都直了。
就算是斯斯文文的鄭姚,到最後也都沒忍住端著盤子吃。
鄭度摸了摸自己的肚皮,&ldo;大姐,吃的太飽了,實在是太飽了。&rdo;
&ldo;飽了?&rdo;鄭婉笑起來,&ldo;飽了好,飽了就來幹活吧!&rdo;
&ldo;啊?&rdo;
這,這天都黑了還能出去幹啥活啊……種地也看不到了呀。
只見他們大姐把那兩框草搬過來,然後又拿過來幾個缸。
鄭婉已經在今天研究透了燒仙草的做法,甚至已經偷偷的商店裡面買了必須有的一些配料,比如家裡沒有的木薯澱粉之類的。
她開始指揮,讓倆小子來洗草。
讓細心的鄭姚來煮,再加入少量的石灰粉替代鹼粉。
等都煮好燜好了,她再進行過濾以及混合仙草液。
說起來簡單,但到最後凝結之前,竟然有整整六步,而且每一步都要細心和認真。
前面兩鍋並沒有成功,到了第三鍋的時候,才有了燒仙草黑乎乎的樣子。
&ldo;姐……這個這麼黑乎乎的,能吃嗎?&rdo;
&ldo;當然呢!&rdo;
她讓鄭度去打來山泉水,這夜裡還是有些涼的,只是過了半個多時辰,燒仙草就已經是凝結成功了。
她盛出一碗來,又往裡面加了紅糖水,最最簡單的一碗紅糖燒仙草就做好了。
&ldo;來,你們仨來嘗一嘗。&rdo;
等燒仙草凝結之後,顏色就不像液體時候那麼像草藥嚇人了。
反而是呈現出一種亮晶晶的通透感。
滑不丟手的質感,拿勺子輕輕一拍就四處彈動,有趣又叫人立刻來了胃口。
鄭序呼哧呼哧的吃完,他驚喜的瞪大眼睛,&ldo;姐!這個也太好吃了吧?!&rdo;
雖然還是帶著一點點的苦味,但是這苦味混著紅糖水,留在嘴巴里是一種草藥的清香。
冰爽爽,滑丟丟的。
一碗下去感覺神清氣爽。
剛才幹了兩個多小時的活,都立刻感覺不到疲憊了!
鄭婉嘗了一口,還不錯,但是以後如果能做出什麼奶茶之類的,再加點芋圓,估計是更好吃了。
她看他們,&ldo;那你們現在覺得,咱們這個能賣出去嗎?&rdo;
&ldo;當然能!&rdo;
如果他們有錢,一天就要吃個五六碗都不夠!
想到正午時間,熱的要死的時候能喝上這樣一碗神仙草,那真的是神仙的日子。
&ldo;那我們明天就去縣城賣燒仙草!&rdo;
鄭婉一錘定音。
作者有話說:
就屬於
一會兒想吃黃燜雞,一會兒想吃燒仙草。
第9章 下地第九天
9/
去縣城又是要租用牛車,除去在家裡照顧瑣事的鄭姚,這去了三個人,一個大桶裝燒仙草,還有一個大桶裝用的碗和湯勺,最後一個大桶還得裝糖水花生之類的配料。
這滿滿當當的一車,鄭婉直接給了四十個銅板給人家,並且是約好了如果順利的話接下來幾天都得是這樣的用車。
架牛車的叫鄭石,在村子裡也算是個老實人了,平日裡是養養
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