第86章 謝絕幫助

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宿舍門口，拿出那把曾經配好的鑰匙開啟了房門，還是以前兩個人住時的樣子，依然是那麼的亂七八糟，換下的衣服褲子以及臭襪子扔滿了一地。

進入客廳坐在凳子上面，燒了壺開水泡了點茶喝。就這麼靜靜的坐著喝茶，一邊看著選擇汽車的軟體，時不時的來回對比一番。

一直反覆對比到下午六點，肖雷打來電話問他在哪，是不是回這邊吃飯？蔡雲簡單的跟他說了一下，已經回到這邊的宿舍了，晚上一起去外面吃點，反正明天是週末不用上班。

二十五分鐘後，肖雷騎著小電驢回到宿舍，一進門就抱怨著：“每到週五那條路就堵成狗，每次都是這樣，幾年了都沒有改善，十五分鐘的路程硬是走了快半小時了。”說完拿起桌上的茶杯，一口入喉，還好是已經涼了的茶水，否則絕對的燙的飛起。

兩個人在宿舍研究了一會，初步還是考慮日系和美系轎車,不是說看不起國產汽車，實在是負面新聞太多了，而且那麼多年還是沒有啥進步，反正買國產肯定是不省心，搞不好自己都會修車了。

所以兩人都是堅持買合資品牌，最起碼口碑在那。看了一下時間已經是晚上七點鐘了，收拾了一下兩人就往樓下走去，就在附近一家以前常去吃的湘菜館，那生意不錯，老闆也比較熱情好客，所以蔡雲兩人已經經常光顧。

二人來到店門口，此刻正是用餐高峰期，而且又是週五，所以店裡的大圓桌已經坐滿了人，只剩下一張平時吃快餐的小木桌，還好蔡雲他們就兩人，不會顯得擁擠，勉強可以湊合著用。

老闆娘看見兩人進來滿臉熱情的一手拿著選單，一手拿著一小碟的花生米快步的走向兩人，肖雷自來熟的翻看起選單，一邊和老闆娘交談著。

肖雷大概的翻看了一下選單發現沒有出新菜品，就按照老規矩隨便的點了幾個菜，一個酸菜魚，一個紅燜豬蹄，一個小炒黃牛肉，再點了幾瓶啤酒，反正就兩個人三個菜也夠吃了。

不一會兒，桌上已經有兩個空的啤酒瓶，那一疊免費贈送的花生米也沒有幾顆。正當肖雷準備催菜的時候，老闆娘已經從後廚端著一大盆的酸菜魚走了出來，往他們這個位置走來。

不知從什麼時候開始流行，每當逢年過節或者朋友小聚的時候，只要是出去吃飯，飯桌上總會有一道開胃的酸菜魚。

兩人看著桌面上的酸菜魚，不自覺的嚥了咽口水，都迫不及待的拿起筷子夾了一塊老壇泡菜。酸菜魚看似簡單實則不然，酸菜魚是蜀菜的代表菜，以酸辣口味、魚肉嫩滑、泡菜酥脆著稱。

人們常說要想知道一道酸菜魚是否正宗，最主要的還是看他用的泡菜，如果泡菜是按照川渝做法醃製而成，那這道酸菜魚至少在口感上就已經成功了大半。

泡菜又叫泡酸菜，傳統特色菜餚，屬蜀菜系。泡菜口感酥脆，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，一年四季都可以製作，但對製作氣候環境十分講究，正因為老少適宜所以也是居家常備的小菜。