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徐周走後,老皇帝姜喆親自動手把兩把刀的鍛造方法重新抄錄了一遍。

又秘密派遣黑衣衛,將橫刀和斬馬刀的鍛造方法送往北疆李麟手中。

要他親自監督軍匠府的眾人打造,裝備訓練兩支精銳,並讓李麟告訴眾軍匠,一旦查到有人洩密,“滿門抄斬。”

……

另一邊,劉尋經過這些天的準備,自家商行也收拾好了,可供新酒售賣的獨立門店。

下午,劉尋派家丁告訴江言,準備的差不多了。

這些天江言和兩個徒弟,都泡在冶煉坊裡,鍛造了幾把普通刀劍和日常用品。

剛澆築好兩口鐵鍋,就收到了劉尋家丁帶來的訊息。

算著時間,距離第一批釀造儲存的酒已經過去了一個多月,是時候檢驗下成果如何了。

江言把原先的廚房陶鍋換下,安上鐵鍋,仔細清洗了一遍。

芊兒和雙兒在一旁看著,好奇問道:

“夫君,我還是頭一次見到鐵鍋呢……不知道用著咋樣。”

“芊兒放心吧,比陶鍋好用得多,導熱更快,做菜更方便省時,一些菜炒出來更香。”

江言耐心解釋著,一旁的劉芊早已雙眼放光,忍不住想要動手嘗試了。

“芊兒別急,我先簡單開下鍋,等下你再嘗試。”

隨後,江言把鍋裡刷上一層豆油,加熱自然放涼,然後洗乾淨,再加熱到鍋底呈紅色,放涼清洗乾淨。

劉芊就一直在旁邊目不轉睛的看著,“她不懂江言在幹什麼,但在她眼裡江言做什麼都有他的道理”。

江言拿來青菜開始炒制,給她示範講解:

“火要大,青菜入鍋快速翻炒,期間還要調味,等到青菜七八分熟就要撈出來,剩下的讓它自己在盤子中捂熟。”

這樣既能保證青菜的光澤鮮度,口感也更好,如果在鍋裡就全熟了,出鍋後菜就變黃了,這個還得芊兒慢慢練習。

劉芊聽著連連點頭,原來炒個青菜還有這些講究啊。

“好的夫君,芊兒懂啦。”

不多時一盤碧綠的青菜展現在眾人眼前,江言和妻子們嚐了嚐。

“唔…好吃,好脆呀,沒想到看著綠油油的,但一點草味沒有,熟的剛剛好。”

劉芊吃著青菜含糊不清的誇讚著,“夫君好厲害!

“行,那芊兒慢慢練,我去老宅酒窖看看”。

進入老宅,穿過堂屋整齊擺放的酒罈,來到以前的小房間裡。

這個小房間,承載了他剛來到這個世界的回憶。

江言會心一笑,恍惚中彷彿看到了當初,於雙一臉羞怯的樣子。

隨後江言選了兩個最小的酒罈,啟封,聞了聞,這個是香梨的……還有一個是炒糧濃香的。

酒的香味讓江言有些陶醉,他趕緊打了一點嚐嚐。

燥辣味相比剛蒸餾出來時小了不少,加些冰糖應該就好了。

改天把蒸餾裝置全換了,酒的質量應該還能再上一層。

江言抱著兩個罈子出了老宅,往酒里加了些碎冰糖放好。

開始和劉芊一起準備眾人的晚飯。

晚上,人們吃上了這個世界的第一頓鐵鍋飯菜,全都讚不絕口。

“芊兒這廚藝真是越來越好了,這青菜炒的。”

“是啊…我看呀,比那些大酒樓廚師做的都好吃多了。”

……

劉芊被誇獎的有些不好意思了,掩面一笑。

這些菜基本都是,江言在一旁指導她做的。

晚上,閨房中江言和兩位妻子準備休息。

突然,於雙開始乾嘔,想吐,江言嚇壞了,以為是吃了鐵鍋菜

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