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沐鈺兒吃了兩口飯頓時不安風起來,擠眉弄眼說道。
唐不言抬眸,淡淡掃了沐鈺兒一眼,沐鈺兒看戲的表情頓時低眉順眼起來。
沒一會兒,麗娘就端著兩樣東西上來。
右手邊是一碗青翠翠的梗,左邊則是一盆鱸魚片。
「片魚講究新鮮,最後天氣熱了,怕是放不住。」沐鈺兒說。
「東西不多,講的是一個稀缺,你看看我這個手藝,還可以吧。」麗娘神秘說道。
沐鈺兒夾起鮮魚膾,驚訝說道:「這刀工進步了這麼多。」
薄薄一片的魚片,在燭火光照下甚至還能透出一絲光來。
麗三娘得意地皺了皺鼻子:「怎麼樣,快誇我吧。」
「真厲害。」沐鈺兒嘴裡誇著,手上的魚肉沾了沾特調的醬料。
魚肉入口即化,醬料帶著微微的辛辣還有酸甜味,恰到好處地掩蓋了魚肉上的腥氣。
「這個芥醬我聽你的,不僅加了一點肉桂,還加了一點青橘汁水,味道特別好。」
麗三娘趴在她耳邊,小聲說著,唯恐聲音太大被人聽去了機密。
「真厲害,我不過是說了一聲,你做的比我說的還要好。」沐鈺兒收了筷子,把生魚片推到唐不言面前,「少卿吃吃,看看好不好吃。」
唐不言有求必應,換了個新筷子,夾了一片鱸魚,又蘸了蘸那調料,在兩人的注視下放進嘴裡。
「魚肉肥嫩,清甜爽口,芥醬味重,略帶酸氣,中和了魚肉的肥膩,很好吃。」他說道。
麗三娘臉上頓時露出笑來,連忙遞上一盞清茶:「得了,得您一聲誇,這東西也算不虛此行,快漱漱口,快去吃我的做的羹。」
這碗羹其實就是水芹菜切丁,用水焯過,加上鹽和茴香浸漬半個時辰,在做成碧油油的菜羹。
「清淡馨香,很是可口,可以單獨賣價了。」沐鈺兒嘗了一口笑說道。
「口感清淡,滑而不膩,很好。」唐不言說。
「真的啊。」麗三娘頓時高興起來,「那我過幾日取個好聽的名字,就開始掛牌。」
沐鈺兒眼珠子一轉,立馬指了指唐不言說道:「你今日請他吃飯,讓我們的探花郎給你取個名字,寫個字。」
麗娘眼珠子一亮,但還是矜持說道:「這多不好……可我這裡沒有筆墨啊。」
沐鈺兒大大咧咧從懷裡掏出筆紙,挪了挪嘴,趕鴨子上架:「寫我這,寫我這。」
唐不言盯著那兩碗東西,看著沐鈺兒似笑非笑:「怪不得司直拉我來這裡,原來吃司直一口飯,當真是沒一口是浪費的。」
沐鈺兒立馬露出一個燦爛的笑來。
麗娘激動地擦了擦手:「那我這攤位是不是可以改名叫探花郎羊肉店了。」
唐不言接過沐鈺兒懷中的筆,沉吟片刻便下筆。
「鱸、魚、片。」
沐鈺兒唸了出來,口氣一頓:「少卿怎麼不給人取個雅緻一點的命啊。」
唐不言筆鋒一收,淡淡說道:「鱸魚片是尋常東西,取了個好聽的名字反而會讓人不知道是什麼,而不敢點菜,耽誤新鮮度。」
麗娘一聽,覺得很有道理。
「碧、澗、羹。」沐鈺兒又問,「那為什麼這個要改名字啊。」
「楚葵只是普通水草,取一個文雅的名字可以讓人有探究的慾望。」唐不言放下筆,解釋道。
麗娘一聽,也覺得很有道理。
「行,發財了。」沐鈺兒連忙把紙撕給麗娘。
麗三娘接過紙塞進袖口,也不說話,可眉眼間的得意卻是擋也擋不住。
「是,是三郎嗎?」有個羞答答的聲音在三人背後響起。
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