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“少爺,這東西真的能行嗎?俺從未聽說過有這種釀酒之法。”

老黃作為一個木匠。

他見識過不少的工藝,因此對靈均這些奇怪的東西保持懷疑態度。

靈均自顧自的在一旁燒水。

“這一步叫蒸餾,你就瞧好吧。”

等水燒開,說著便把釀出來的原漿和酒糟,一併倒入了鐵鍋中。

然後架上酒甄,放上合葉板,再放上天鍋,接著往天鍋里加入涼水,最後用麻布條封住所有的縫隙。

老黃看著靈均的一系列操作,整個人都雲裡霧裡的,當即表示看不懂,但又覺得好像很厲害的樣子。

不多時。

一陣濃郁的酒香瀰漫,合葉的小孔開始小滴小滴的流出酒漿……

老黃頭一次聞到如此濃郁的酒香味,不自覺的嚥了咽口水。

隨著溫度的增加。

酒液流出的速度越來越快,沒多久就裝了滿滿當當的一小碗。

靈均小心翼翼的端起那一小碗酒,然後直接潑灑在地上。

老黃見此狀況,立刻就急了:“少爺,為何要如此浪費,不要可以給俺喝呀。”

呃……

該怎麼跟他解釋,頭酒裡面有很多雜質,比如甲醇含量高等等。

靈均想了一下。

說道:“這是規矩,每鍋的頭一碗酒必須得敬天地,感謝上蒼賜予的糧食……”

該說不說,封建迷信這招有時候還挺好用,老黃一下子就接受了這個設定。

要是硬跟他解釋化學原理,恐怕還得再費不少的口舌。

等酒接的差不多有半缸了。

靈均稍微舀了一點,淺嘗了一下,發現完全猜不出度數,只知道有些烈。

不過根據記載,這樣釀製出來的酒,大概也就四五十度的樣子。

老黃眼巴巴的看著,忍不住道:“少爺,我能喝一點嗎?”

“當然,想喝就喝吧。”

老黃興致沖沖的舀了一大碗,靈均見狀只是笑了笑,並沒有阻止。

老黃看著手裡那碗無色的酒液,嚥了咽口水,然後猛的往嘴裡一灌,一股火辣辣的觸感順著口腔流到胃裡……

老黃的黑臉瞬間變得通紅。

接著豎起了大拇指。

“好酒!”

然後‘啪嘰’一聲就倒在了地上。

靈均沒心沒肺的笑了起來,沒想到老黃這麼大的個子,酒量卻這麼遜。

在這個時代的酒普遍度數都不高,十幾度就可以稱呼為烈酒了。

撐死不過二十度。

千杯不倒也並不是傳說,只要杯子小,你上你也行。

然而笑過之後。

靈均看著地上的老黃。

暗罵一聲。

“草率了,這麼大的個子,我一個人怎麼搬得動,天鍋還得經常換涼水,淦!沒人幫我幹活了。”

就在這時。

院門口傳進來一道疑惑的聲音。

“好濃郁的酒香。”

靈均聞言,轉頭望去,來人正是蕭辰,那個不正經的小王爺。

這會他跟個二世祖似的,帶著兩個護衛大搖大擺的走了進來。

“你怎麼來我家了?”

“我不是說了嗎,有空會來找你玩。”

蕭辰好奇的看著地上的老黃:“這大個子怎麼了?”

“他喝醉了,暫時不用管他。”

靈均毫不在意的說道。

說著還邊換起了天鍋的涼水。

蕭辰的注意力一下子就被面前的物體吸引住了,問道:“這是何物?”

“蒸餾器。”

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