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「他看著不是一般人,我聽有人叫他秦少?」
「是,他家裡在海城算是大戶人家 。」
「怪不得。」
……
晚上睡覺前,陳小女把第二天要做豆腐的豆子泡上,就去睡覺了。凌晨四點左右,就起來了。
她不會弄這個大機器,只能讓白秋生來。
看著白秋生一人操作起來遊刃有餘,真心覺得省事:「有這麼一個大鐵人,以後多做一些豆腐,也不會覺得累了。」
「這可不是。你看看這漿,是不是比石磨出的漿要好。」石磨出的漿,如果不小心送多了豆子,會有些粗。
這個不一樣,看起來就很細膩。
「很細膩。」陳小女用兩個手指磨了磨,很細膩,看不見什麼顆粒。
平時磨磨要磨兩個小時才好的,今天半個小時就完工了,十分省事。
陳小女按照平時的方法操作,一個小時後,豆腐就出爐了,裝進了豆腐箱中。
不到六點,豆腐就全部做好了。
比平時整整快了一個多小時。
「家裡有個大機器就是不一樣,我們可以睡個懶覺了。」錦蘭伸了伸懶腰,不用半夜起來幫忙磨豆子了。
「給你們留了豆漿和豆花。」陳小女見兩個女兒起床,告訴她們桌子上有豆花。
「媽,這個大鐵人好不好用?」阿梨把頭髮紮起來,露出她的那一張臉。
「當然好用,你們看到沒有,比平時快一個多小時呢,這麼說來,以後我和你爸可以晚一個小時起來了,你們也不用早起了。」最最重要的,以前做豆腐,最少要五個人幫忙才能完成。
有了這個大鐵人,有兩個人忙活足夠。
「媽講了重點,以後我們不用早起了,可以多睡一會。」阿梨端起一碗豆漿:「媽,我跟你講,這個機子還能打米漿,你改天可以試試。
大鐵人用處還是很多的。
第130章 便宜了誰家小子
陳小女嘴巴張了張:「真的可以打米漿?」
「嗯,是,不僅可以打米漿,還可以打很多。」比如說,前世鄉下過年過節流行的一種魚脯,就是先用機子把魚肉打碎,按比例加上澱粉,雞蛋,放在鍋裡炸,要吃時放到湯裡熬,或者單獨熬出來就是一道菜,老少都愛吃。
現在家裡有機子了,這幾天可以試一下。
如果可以的話,家裡也不能光做豆腐,也可以開發副業。
「這麼說來,我們家簡直買了個大力士回來。」錦蘭開心的笑著:「姐,你是怎麼知道有這種機器存在的,說實話,我之前都沒聽說過。」
「聽小賀提過一次,上次下縣城看到報紙上也有介紹,所以就留意了一下。」這種機子在現代的農村,幾乎家家戶戶都買上了,因為實用又方便。
「有了這個大鐵人,以後家裡的活就可以輕鬆多了。」
村裡的人得知陳小女家的豆腐做好了,早早的就端著碗過來了。
昨天秋生說今天的豆腐免費吃,一家只有三塊也是好的呀,也是一個菜。
最重要的一點,今天的豆腐是機子打出來的,他們也想試試和石磨磨出來的豆腐是不是一樣。
今天和平時一樣,就做了十二箱豆腐,自己留了一箱,剩下的豆腐沒一會就分完了。
阿梨到地裡割了一把韭菜回來。
今天家裡做釀豆腐吃。
釀豆腐是本地的一道特色美食,過年過節時,或者家裡來了客人時,這是一道必備的菜餚。
釀豆腐可以紅燒著吃,也可以炸著吃。
紅燒著吃,用來當菜。
炸著吃可以當零食吃,香脆香脆的,很美味。
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