第142章 油炸裡脊
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他們，若是累死在路上，也是一種歸宿。”
……
這次繳了土匪窩，裡面的財物，商隊一分未動，都留給了那些女子，雖然不多，但倘若她們打起精神，心志堅定，憑藉手裡的錢財，也未嘗不可安身立命。
想到這，雲胡把自己內心的最後一絲糾結也拋之腦後，但他總覺得自己似乎忘記了什麼。
直到晚上，洛小苒端來一盤肉。
外皮金黃，應該是油炸的做法，只是每兩三塊肉上都插著一個細小的木籤，模樣甚是奇怪。
“這是什麼？”雲胡問道。
“這是用裡脊肉，也就是豬的脊椎骨內側那些條狀嫩肉做的，我用麵粉、花椒粉、鹽和白糖，足足醃了一炷香的時間，才上鍋炸的，肯定夠味！”洛小苒回道。
雲胡用手指了指盤子，“那這些木籤是幹什麼用的？”
洛小苒乾脆拿起一個木籤，上面串了兩個較大的裡脊肉塊，咬了一口，給雲胡示意：
“這樣把肉串起來，拿著木籤就能吃了，很方便，不需要再用筷子了”。
原來如此，見洛小苒已經把木簽上的兩塊肉都吃完了，雲胡也迫不及待地拿起一根木籤，開始品嚐上面的裡脊肉。
外酥裡嫩，味道鮮美，花椒的味道、鹹味、甜味混在一起，十分開胃爽口。
吃的開心了，雲胡忍不住誇道：“你這小姑娘做菜的花樣倒是多！”
“那是！”洛小苒毫不謙虛，隨後有些惋惜地說道：
“可惜沒有辣椒，要是加上辣椒麵一起醃製，最後炸出來的裡脊肉會更加可口！”
“辣椒？那是何物？”
雲胡把光禿禿的木籤往旁邊瀟灑一扔，又從盤裡拿起一串問道。
洛小苒給雲胡送肉之前已經吃過了，所以並不想再吃這一盤裡脊肉，也就更沒必要舉著這盤子了。
把盤子往雲胡手裡一塞，洛小苒開始科普起辣椒，這並不是她第一次向大梁本土居民介紹辣椒了，但她就是對辣椒念念不忘啊！
“辣椒是一種植物，但是被你們發現的話，估計會當作一味中藥來用。
不過，辣椒在我們那兒是用作調味料的，辣椒味道非常……特別，吃了之後，能讓人有一種被……火燒的感覺。”
“被火燒？”雲胡差點把手中的裡脊肉串扔出去，“都被火燒了，還吃？”
洛小苒翻了個白眼，嘖，真·大驚小怪。
“只是這麼形容而已，吃完辣椒之後，整個人嘴裡熱熱的，一直想喘粗氣，身上從裡到外都冒汗。
說起來，北境很適合吃辣椒呢！冬天搞個麻辣火鍋，既開胃又驅寒！”
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