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買完了羊毛衫,大夥轉了轉就出了百貨公司,陶蘭香剛鬆了一口氣,結果裴晚寧又領著他們去了隔壁一家百貨公司,後來她才得知,像這樣子的商店,在整條南京路上,數不勝數!
接下來的日子,陶蘭香說什麼也不願意出門了。
街逛了,照拍了,東西買了,美食也吃了,親家爺爺奶奶還請他們去了大光明電影院看了一場電影,光這些,都夠她回村裡說個三天三夜的了,她知足的不得了。
裴晚寧也不勉強她,「媽你要適應,因為我們的日子會越來越好,等下回有機會了,我們再領著你去北京好好逛一逛。」
「行,媽等著。」
陶蘭香欣慰的不得了,知道兒媳婦惦記喝羊湯很久了,「要不你去問問,幾個伯伯們哪天有空,咱們喝羊湯怎麼樣?」
「行,我現在就去問。」
野山羊比較大,前幾天江緒就抽空把它分割了,幾個伯伯每家送了十斤,餘下還有好幾十斤肉呢,必須得烤個羊肉串,順便再烤點別的。
得知有大餐,除了大伯和三伯因為單位實在抽不開身,餘下都表示要來。
裴晚寧特意和三哥四哥打了招呼,讓他們到時候把秋雅姐姐和許一甜都叫上。
江緒按晚寧的要求,用老虎鉗子把鐵絲折成了細密的網格狀。
「你看這樣行嗎?」
「再密一點,這裡能不能再加寬一些?」到時候可以鋪在火上,烤個土豆片或者蘑菇什麼的,特別好!
「囡囡,喏,這是你要的河蚌。」六哥顧景時來的時候提了一桶。
現在是枯水期,魚市場這個泛濫成災,在上海人的眼裡,有魚不吃蝦,更何況是河蚌這種東西了,稍微火候過了,就像在嚼橡皮筋似的。
「這麼多?」裴晚寧拿起一個看了一眼,比自己的手掌還要大,哎,沒辦法上海買不到扇貝,不然她也不會用這個做平替了。
「嗯,囡囡這個怎麼處理?」
「拿刀撬開,去掉內臟放那就行。」裴晚寧給六哥塞了一把刷子,「六哥,外面的殼記得幫我刷乾淨了。」
「殼還要?」
「對呀,海邊的人都是這麼吃的,待會我做好了你就知道了。」
「行吧。」
妹妹都這麼說了,顧景時自然無條件相信。
老爺子端著串好的羊肉串出來,「囡囡你看這麼序列不行?」
按孫女說的,一個簽子上串了五塊肉,兩塊瘦的中間夾一塊肥的。
裴晚寧一看,爺爺這是把肉塊當新兵蛋子在排兵步陣了吧,一眼看過去,大小長度都不帶差的。
「挺好的。」
「那行,香菇也泡好了,那我去把香菇和土豆片都串上。」
「嗯,我去看看羊湯熬的怎麼樣了。」
鍋蓋一掀開,小火慢熬了三個小時的羊湯雪白,裴晚寧拿筷子紮了一下,確定羊頭和羊肉已經燉的軟爛了,這才關了火讓它悶煮著。
第275章 新年
這天走過路過思南路的人們,都忍不住停下了腳步,使勁的吸吸鼻子,哪來的香味!不行聞著都流口水了,趕緊回家做飯去吧。
路人們忍不了還可以回家,可住在這一片的人們,聞到這香味全都進了院子,挨家挨戶的往前問,做的什麼吃食了?重點想問,這是怎麼做了?
能住在這裡的,就沒有幾個是條件差的,得知老顧家是在烤羊肉串,心裡也琢磨了起來,明兒一早得趕早買點羊肉回來,這可比炒著吃要香太多了。
顧家院裡。
每人端著一碗香氣撲鼻的羊湯,裡面有切成薄片的羊肉和粉條,喝上一口,全身都舒暢的不得了。
還有這羊肉串,
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