第49章 年夜飯
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,鼓勵適齡兒童上學等一系列措施都會逐步施行。
傻柱的母親就葬在城外的一處墓地裡,那個地方是四九城平民集中安葬死者的地方。
在一處山坡之下,土地貧瘠,無法耕種,於是就沒有地主去佔這片土地,這才給老百姓留下了這一片陰宅之地。
像這樣的地方四九城外還有多處,條件都差不多,要不建國前的老百姓真的是死都死不起。
傻柱以前年年都跟著何大清來祭奠母親,位置很熟悉,一會兒就找到了。
傻柱先是清理了墳頭以及四周的雜草,把紙錢先點上,然後擺好貢品。
等之前燒的差不多了就帶著雨水給母親磕了幾個頭,然後把一串鞭炮給點了。
弄完了這些,傻柱就帶著雨水回去了,附近像他們這樣的人還有很多,大都是一年只有清明過年來兩次。
傻柱和雨水回到四合院的時候已經傍晚了,得虧現在的四九城還比較小,要不他們倆非得摸黑才能回來。
一回到家裡,傻柱簡單的洗漱一下就開始做飯了。
今天是年三十兒,傻柱也顧不上什麼影響不影響鄰居們的了,直接就使出自己百分之百的功力,做的全是自己的拿手好菜。
川菜的回鍋肉,魚香肉絲,小炒肉,夫妻肺片,魯菜的九轉大腸,一品豆腐,糖醋里脊,糖醋鯉魚。
還煮了個蔬菜湯,弄了個糖拌西紅柿來解膩。
食材早在上午就已經預處理好了,晚上做起來速度飛快,攏共用了一個小時就把所有的菜都做好了。
當然了,雨水也是有功勞的,這丫頭拿著把扇子,對著爐子的風門扇的滿頭大汗。
要不就家裡這爐子的火力,炒菜速度慢不說,火候也達不到要求。
兩人把菜都端上桌,傻柱給自己倒了一杯蓮花白,給雨水倒了一杯番茄汁,兩人幹了一杯就開始吃了起來。
傻柱在屋裡做菜沒有關窗戶,香味兒飄的滿院子都是,這可把鄰居們都給饞壞了。
大過年的,雖然家家戶戶的桌子上都少不了一兩個肉菜,比起平時那可是好太多了。
可是他們的手藝確實比傻柱差太多了,再加上大多數人都捨不得多放調料。
這就導致了他們家的肉吃起來還沒有傻柱家的菜聞起來香。
其他人還好一點,中院那幾家可是遭了罪,本來看起來已經相當奢侈的年夜飯現在吃起來卻寡然無味。
易中海家裡,易中海兩口子,聾老太太,賈東旭和秦淮如還有懷裡抱著的棒梗圍坐在桌子周圍。
一大媽今天也是大費周章使出渾身解數弄了八個菜。
小蔥炒雞蛋,小蔥炒豆腐,小蔥炒白菜,白菜炒肉,蘿蔔炒肉,土豆絲炒肉,燉雞,雞湯燉冬瓜。
這一桌子菜在四合院裡已經算是天花板級別了,畢竟別的家裡最多也就四個菜,能有一兩個葷菜就算不錯了。
可是一桌子人並沒有如想象中的那樣吃的很香,尤其是聾老太太,吃了幾口就放下了筷子,直嘆氣。
易中海皺了皺眉頭也是放下了筷子,喝起了酒。
賈東旭和秦淮如倒是還在一直吃著,今天的年夜飯比起他們家往年已經好上太多了。
一大媽看到易中海和聾老太太的表情也是心裡很不舒服,辛辛苦苦做一桌子菜給你們吃,擺著臉色給誰看呢。
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