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蟹心不能吃,要挑出來。」
說罷,她將他手裡的蟹拿過來,用銀簽子將那蟹殼裡多餘的東西都挑了。
皇帝看著她那仔細的樣子,很是無奈。
他不愛吃螃蟹,從前就算吃,也是庖廚裡處置好,端到面前的已經是現成的蟹肉蟹黃,並不必他親自動手。
月夕昨日跟他說起,揚州這般時節,螃蟹正肥美,她隔三岔五就要吃一頓。皇帝心思拂動,便讓人也去弄些蟹來,給她解饞。
卻不料,她這吃蟹的法子原來如此麻煩,竟要處處自己動手,還要用上許多工具。
「不過吃螃蟹罷了,哪裡這般費事。」皇帝道,「那點膏和黃,加上腿裡的肉,怕是兩錢也不夠。這挑來挑去的工夫,倒是比吃的工夫還麻煩。」
「這便是你不懂了。」月夕不以為然,「吃蟹吃的便是那費事的工夫,你不是常說辛苦方知收穫之樂麼?吃蟹之樂,也是同理。」
說著,她已經將那蟹處理好,將蟹黃都挑出來,擺在蟹殼裡,灑上些醋。
「這是我在家最愛的吃法,」她遞給皇帝,「你一口吃下去,香得很。」
皇帝看著她,又看看那螃蟹,仍是一臉不以為然。
不過,他還是接了過來,將蟹殼裡的東西仰頭倒入口中。
「如何?」月夕期待地望著她。
蟹黃的味道,皇帝從前也品嘗過,不過被那雙泛光的雙眸注視著,他覺得嘴裡的味道倒是格外不一樣。
「尚可。」他用桌上的帕子拭了拭手指,「是比尋常吃法有意思。」
月夕的臉上露出得意的笑容,燭影之下,格外明媚。
皇帝又看向盤子裡的蟹腿,道:「這個,你也要把肉挑出來吃?」hr
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