第9章 荷之冠

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花，首先得要有耐心，有了耐心，才能細心的養護，荷之冠易養活，陽光充足、通風透氣、施肥澆水、環境保持一些溼度......等等，意思是不能一直暴曬，澆水只患少，不患多，隔一兩個月施一次藥肥，看情況把握，還不懂的話就找你朋友，他是有經驗的。”講了一大堆養殖事宜和蘭花的習性，忽然發現趙銘那似懂非懂的傻樣，還要裝得他已經學會了的樣子，陳老被氣得不行，瞪著眼看他，直接在旁邊拿了一本印刷的養花養殖注意事項扔給他，讓他實在不懂，就看書，或者找溫如鈺請教，別來煩他。

趙銘笑嘻嘻的接下書，一本正經抱拳感謝道：“謝謝陳老，感激不盡，我一定會好好學習的，嗯，哎...陳老，您這是在喝什麼茶，茶香四溢，一股香甜的桂花香，好沁人心脾啊，能不能討一杯來喝喝，太好聞了。”眼饞、心饞、口饞、鼻饞的看向陳老泡的茶，對著陳老擠眉弄眼，伸長著脖子，扭著身體動來動去。

“確實，好茶，能否嚐嚐？”溫如鈺的眼神也透露些躍躍品嚐的期盼，他也聞到了香如蘭桂，芬芳馥郁，還未喝，心情已非常舒暢。

“哼，你這鼻子倒是靈得很。”陳老用讚賞、懂得識貨的眼神看向趙銘。

“今天你們可是湊巧，平時老頭子我都不捨得喝了，來，嚐嚐覺得怎樣。”陳老給他們一人倒了一杯茶，茶香四溢，讓他們品嚐感悟。

茶有各種茶，水有多種水，只有好茶、好水味才美。

“嗯，好茶，入口清甜醇正、潤而不澀，回甘持久，茶香沁人心脾，讓人流連忘返，好茶，我還從來沒有喝過這麼好喝的茶。”一聞、二嘗、三嘗，讓人有種達到天人合一的感覺，全身心放鬆，雲霧飄飄、清風微拂，耳邊猶如聽到山川河流在潺潺流動，蟲鳴鳥叫，心中愉悅，舒適感在流動，溫如鈺猶如頓悟一般，一切煩惱皆無，全身散發著清雅舒服氣息，面容柔和，眼眸明亮如同星河。

“鈺哥說的沒有錯，好茶，唇齒留香，我都要飄飄欲仙了，我之前喝過很多有名的茶，都沒有比得上它的。”趙銘眼中迸出明亮的光，像個歡快進食的小松鼠，趕緊自己上手多倒一杯品嚐。

“後生可畏啊，老頭子我還是第一次遇到你這麼懂茶的人，第一次就喝出了韻味，老頭子我喝了幾十年都不如你，那些自擬大師的人都不如你。”陳老感慨、欣賞道，歲月流轉，知音難尋，更何況是同飲知音，想到當年的老友，往事歷歷在目，出神入化的手藝，如果他還在，肯定非常高興，估計眼睛都要笑沒了，嘿，真是人老多情傷感，不想了。再想到他教出的孫女，悟性比他更高，小小年紀開始炒制，做的比他更上一層樓，臉上緩緩露出笑容，真是後生可畏啊，年輕人的世界。

“不敢當，您老言重了，我還沒這個本事。”溫如鈺謙虛、不驕不躁，良好的品行教養讓他的言行舉止透露著謙遜有禮，骨節分明的修長的手指端著茶杯，輕輕的細聞茶之芳香，慢慢品著茶的滋味，茶香四溢，心隨茶動，看著有些失神、陷入沉思的陳老，有些詫異，不知他是想到了什麼事情，讓他露出這樣的神情。

喝茶也是有所講究，泡茶、端茶、品茶、斟茶也是各有所異。

泡茶時手勢動作要輕柔持重，倒開水時要把茶壺上下拉三次，高衝低調，即“鳳凰三點頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水，有助於茶葉在杯中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲，仔細觀察茶葉從浮到沉的形態變化。

端茶給客人，切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身，容易燙手，且不恭敬。正確做法是恭恭敬敬地用左手托住杯底，最好在杯底下墊托盤，用右手拇指、食指和中指扶住杯身。

客人接過茶後不能舉杯一飲而盡，要小口品嚐，可從杯口吸吮一小口，茶水透過舌頭，擴充套件到舌苔，