第210章 周曉靈入坑

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不忙的準備晚餐，最終，她成功了，看著自己的勞動成果，有一些小自豪，就此決定，以後她要負責一日三餐。

聞言，沒做過飯的周曉靈雖然有了想法，但對於炒菜一竅不通，油鹽糖醬醋料酒她未必分得清，上手炒菜完全不知該如何操作，一個簡單的菜式做法步驟都沒有，毛手毛腳的，所以，她說請教叔叔學做菜的想法是比珍珠還要真，燒烤和做菜的原理差不多，的確，做熟了都好吃，哦對了，清芊也會做菜，她吃過好幾次呢。

目光明亮，詢問道：“真的？會做菜就會燒烤？清芊你會做菜，學做菜難不難？多久能學會啊？”

林清芊抬手將臉頰旁的秀髮挽回耳後根，不假思索的如實告知，並舉兩個簡單的例子以想入手，井然有序道：“不難，先簡單認識柴米油鹽醬醋，是做菜不可缺少的第一步，第二學會用電器、燃氣爐，這些搞清楚了，就先從簡單學起，例如煎一個雞蛋，小火，放油，敲一個蛋到鍋裡，翻面，熟了，放點醬油、鹽；炒一個簡單的青菜，先把菜洗乾淨了，看是什麼菜，有些菜需切成一段段，先試著炒一個生菜，開大火，放油，倒菜，不停的翻炒，生菜五分鐘內就可以炒熟，如果不能確定，可以用筷子夾一根菜試試有沒有熟，然後放一點鹽、一點醬油，起鍋。這兩種是最簡單的做菜方式了，沒有複雜的程式，無需考慮菜品難度，掌握一點做菜手法就可以上手了，你可以多練練，很簡單的。”

做菜需多動手動腦，在此過程中，可根據成品的缺點不斷的調整自己的手法，以爭取做出一道好菜，不管廚藝有多高，都需實踐才能檢驗自己的水平，有些人自持廚藝高便驕傲自滿狂妄自大，當然他們也是有本事有真材實料，但切不可驕傲自負，後來居上者比比皆是，你不前進，自有前進之人。

周曉靈聽得一頭霧水，清芊說得挺簡單的，先這樣再那樣再那樣，但她還是不解其中的為什麼要這樣那樣做，誠懇的在心裡說道我不會，吃她可以，炒就不行了，她還有得學，有些茫然道：“柴米油鹽醬醋，電器、燃氣爐，這些容易學，但做菜我就糊里糊塗了，聽的不是很明白。”

林清芊也不指望自己簡單的介紹就能使曉靈學會做兩道菜，她只不過是舉個例子讓她先認識認識大概的做菜流程，心裡有一個普，自然就會思考，慢慢吸收其知識轉化為自己所用，最後有所成就，有所學成，“現在聽不懂沒關係，等你上手學做菜了，你就懂了。”

萬變不離其宗，多學多做，勤加好學，必有一番成就。

拿起一串烤蘑菇，言笑晏晏道：“做菜不是一朝一夕就學會了的，有恆心，有興趣，樂在其中，你就會覺得很有意思。”

說完後，林清芊咬下一塊新鮮滑口美味的蘑菇慢慢的咀嚼起來，她只能起到一個提示建議作用，具體如何還需曉靈自己領悟體會，說難不難，說不易也不容易，兩個字，努力，她相信曉靈可以做到的。

清芊說的沒錯，做菜真的是上手了就知道是怎麼回事了，再怎麼樣，簡單的菜式是會的，如果怎麼學都不會，那可能是廚房殺手，這類人常常能做出黑暗料理，吃一口，人間毒藥，IcU為倒黴蛋準備，張小亞頗有深意的看向周曉靈，心想道，希望這娃不是廚房兇手，不然，難搞哦，隨即說起自己做菜的經歷，“做菜很容易的，我都沒怎麼學就會做了，有油、鹽、醬油這三樣，就可以做很多菜了，剛好自己又是吃貨，我經常跟好吃的美食打交道，慢慢的，口味就練出來了，跟那些老闆熟悉後，還可以請教他們怎麼將美食做得那麼好吃的，一般那些老闆都願意跟我分享，不過我大部分是做不出來的，因為那些步驟實在是太多了，太複雜了，需花費的時間不是一般的長，就算能做，也做不到那些老闆的口味，一直到現在，家常小菜我是挺拿手的了，沒多大難度。”