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京城的錢果然好賺!
劉欣雨搖了搖頭,笑道:「今天開業同學朋友來捧場的多,到底一天能做多少流水,還得慢慢看。時間不早,大家都累了,還是趕緊回去休息吧。對了,二叔,明天需要備些哪些菜,需要多少量,你可得提前算好。」
劉青松點頭,從圍裙的兜裡拿出個小本本道:「我都記在本本上了,明天一早就去菜場備菜。雞鴨魚肉一樣都不能少。」
見劉青松心裡有數,劉欣雨不由鬆了口氣。
先把大家送到楊柳衚衕,劉欣雨和劉新建這才回了南街衚衕。
為了方便,劉家已經搬到了楊柳衚衕,同樣方家也搬到了方明的四合院來住,兩座院子離暢春園一號院都不遠,確實比住在南街衚衕方便。
開業之初陳招娣並沒想過請小工,就算劉欣雨提出來,也被她一票否決了。
開業三天後,陳招娣卻找到劉欣雨,詢問請小工的問題。
這三天來餐館吃飯的人不但沒有減少,反而不斷增加,而且已經有了回頭客。
這麼好的生意,只靠他們這幾個人根本都忙不過來,這還是劉欣雨、劉新建和方家幾個人都在餐館幫忙的結果。
轉眼學校就要開學,劉欣雨和劉新建肯定要不能再來餐館幫忙,就算來幫忙也不可能像現在這樣全天呆在餐館裡。
方家母女更不可能一直在餐館幫忙,方靜接下來的工作會很忙,方母也得照顧小土豆,而方明正在回烏縣的路上,家裡的幾個廠的產品銷售還得靠方明。
餐館必須得請小工,而且不是請一個兩個,陳招娣算過了,怎麼也得請四到五人才能勉強忙得過來。hr
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