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陳招娣拿劉欣雨沒辦法，又擔心張洪亮處理不好魚，萬一把魚膽弄破了，一鍋魚可就全廢了，於是匆匆跟著張洪亮去了井邊。

沒想到張洪亮處理魚的手法十分嫻熟，這樣子平時沒少做這樣的活，倒是讓陳招娣有些意外。

「奶，您看這樣可行？」雖然陳招娣虎視眈眈的目光讓張洪亮頗有壓力，不過他到底還是頂下來了，將處理好的魚遞到陳招娣面前小心翼翼地問道。

魚鱗颳得乾乾淨淨，魚鰓也挖得一絲不剩，既沒破膽，連魚肚子裡的黑衣也清理乾淨，張洪亮這一手處理的魚活幹得極為漂亮，就算陳招娣想找茬也無從下手，甚至不得不贊一句。

劉欣雨和方母都是爽利人，很快就將菜擇了個乾淨，劉欣雨讓方母去照看小土豆，自己端著擇好的菜來到井邊。

「奶，中午的那道魚味道怎麼樣？」劉欣雨對著抬起頭來看她的張洪亮微微笑了笑，問陳招娣道。

陳招娣撇了撇嘴道：「一般般，不如你爺做的。」

劉欣雨驚訝地看向陳招娣，劉厚興會做菜？

無論是她穿越過來之前還是她穿越過來之後，在劉欣雨的記憶裡，真的沒有吃過劉厚興做的菜，要說中午那道不如陳招娣做的好吃，那還真不是吹的，但是不如劉厚興做的，實在是讓劉欣雨有些匪夷所思。

第350章 開個餐館吧

「怎麼，不相信？那今天晚飯的菜就交給你爺來當大廚。」陳招娣見劉欣雨一付不相信的模樣，也不多說直接揚聲喊來劉厚興，將洗好的魚和菜直接交給劉厚興。

劉厚興的廚藝真不是陳招娣吹的，這頓菜果然是色香味俱全。

特別是那道醋魚確實把暢春大酒店的大廚給徹底比下去了。

「爺，沒想到你的廚藝這麼好，以前都不知道呢！」劉欣雨將碗裡的鯽魚湯喝得淨光，心滿意足地舒了口氣放下碗，用紙巾擦了擦嘴，對著劉厚興豎了豎大拇指，一臉意猶未盡地贊道。

劉厚興呵呵笑了笑，沒有說話，倒是陳招娣替劉厚興做了解釋：「你爺年輕的時候在大戶人家當過一陣子廚師，許是做得多了，回到反倒就不願意下廚了。別說你們這一代，就是你們的父輩都沒吃過幾次。」

這麼好的廚藝說放棄就放棄，實在是可惜。

想到再過幾個月就要搬走的暢春大酒店，劉欣雨突然有了新的想法。

原先的計劃辦事處搬走之前，要將暢春大酒店那邊的門頭，隔離牆該拆的拆，該恢復的恢復。

當時劉欣雨還沒買到會剎海北邊的那座四合院，打心裡是準備以後長住暢春巷的那座四合院，甚至打算把那坐四合院恢復成辛雨時期的模樣。

自從有了什剎海北邊的那座四合院，劉欣雨的心境有了天翻地覆的變化。

比起暢春巷的四合院，什剎海北邊的四合院更適合居住。

環境好，佈局也更好，能夠滿足她對居住和休閒的所有要求和夢想。

如果爺奶和二叔二嬸願意來京城發展，劉欣雨覺得可以將暢春巷的那座四合院過戶到劉青松的名下，這樣一家人就可以全都遷來京城。

家裡的襪廠可以直接搬來京城，也可以交給可靠的人去經營，二叔時不時回去看看就行了。

劉厚興和陳招娣的廚藝這麼好，劉青松和王三妹的廚藝也不差，當然與陳招娣和劉欣雨比起來要略差些。

以劉家人的廚藝把暢春大酒店的生意繼續下去綽綽有餘，餐飲生意做得好並不會比襪廠賺得少。

劉欣雨越想越覺得這是個好主意，晚上拉著準備回自己房間的陳招娣繼續抵足夜談。

「奶，今天你也看到了，辦事處那個酒店大廚的手藝也就只能算中等偏上的水平，但是生意卻十分火爆，可