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她早上很喜歡吃點湯湯水水的東西,不喝粥,也要弄點豆漿果汁什麼的,所以開年,她琢磨著今年種點黃豆,以後也可以磨豆腐吃。
唔,還可以種點綠豆,到時候可以做綠豆餅,夏天也可以用來煮綠豆湯,冰鎮之後的綠豆湯很解暑的。
夏烈心裡想著這些事,手上動作不停。
她打算煮個南瓜大米粥,其實南瓜和小米才是絕配,不過外邊買的小米她覺得沒有家裡的大米香,倒不如用大米煮了。
南瓜用的是那種成熟的老南瓜,顏色黃橙橙的,這種南瓜可以放置很長一段時間。
她家的南瓜很大一個,用刀切成兩半,煮粥只需要小半就可以了,其他的她將裡邊的南瓜籽掏出來放在籃子裡,然後用保鮮膜裝著,放在冰箱裡。
拿起要用的那塊南瓜,用刀將外邊的硬皮削掉,只要瓜肉。
瓜肉切成小塊小塊的,手指頭那麼點,放在一旁備用,這時候拿過微微浸泡了一點的大米,倒在鍋裡,先用大火,再轉用小火熬。
大米熬開花之後,就可以將南瓜倒進去一起熬了。
南瓜很容易得就能熬得爛爛的,熬爛的南瓜肉十分的軟,勺子微微用力就散開了,整個粥都是一片橙黃軟糯的顏色。
這時候就可以將火給退了,將粥要在一個圓圓的大碗裡放涼。
蛋餅是後做的,一張張蛋餅捲起放在盤子裡,明黃色裡能看見一顆顆的綠色蔥花,以及灑在上邊的細細黑芝麻。
蛋餅和粥端到客廳裡去,夏烈就去臥室看那個孩子。
小孩已經醒過來了,正坐在床上發呆,穿著她的衣裳,十分的寬鬆,因為就在屋裡,夏烈也懶得給他換衣服了,主要也沒得其他的衣服換,便這麼抱著他去洗手間洗漱。hr
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